dl - Alanine CAS 302-72-7

dl - alanine، الكيميائية ، الصيغة الجزيئية C3H7NO2. بدون لون إلى مسحوق بلوري أو بلوري أبيض ، بلا رائحة ، حلوة ، قابلة للذوبان في الماء. يتم استخدامه كمواد خام لتصنيع فيتامين B6 والكائنات الحية الدقيقة الطبية وأيض الأحماض الأمينية الكيميائية الحيوية. يستخدم بشكل أساسي في صناعة معالجة الأغذية كمكمل غذائي وتوابل. ثانياً ، يتم استخدامه في صناعة الأدوية. لها ذوق جيد ويمكن أن تعزز تأثير النكهة للتتابل الكيميائية.

dl - alanineيحتوي على تطبيقات متنوعة تتراوح من إنتاج الجسيمات النانوية لاستخدامها كعامل تحلية ، ويلعب دورًا مهمًا في دورة الجلوكوز -. إن قدرتها على تخليص المعادن الانتقالية تجعلها أداة قيمة في البحث. مع مزيد من البحث والتطوير ، والتي قد تجد المزيد من التطبيقات في المجالات الصيدلانية والطبية الحيوية.

دورها كعامل تقليل وتسجيل في إنتاج الجسيمات النانوية ، على وجه التحديد عند استخدامه بالاقتران مع نترات الفضة المائية ، يؤكد على أهميته في التكنولوجيا النانوية وعلوم المواد.

• في عملية توليف الجسيمات النانوية الفضية ، تعمل كعامل متعدد الأوجه. أولاً ، تمكنها خصائصها المخفضة من تحويل أيونات الفضة (AG⁺) الموجودة في محلول نترات الفضة المائي إلى ذرات فضية (AG⁰). هذا التخفيض أمر بالغ الأهمية بالنسبة لنوى الجسيمات النانوية الفضية ونموها.
• ثانياً ، تعمل أيضًا كعامل تسمم. هذا يعني أنه يعلق على سطح الجسيمات النانوية الفضية المكونة حديثًا ، وتثبيتها ومنع التكتل. يعد إجراء السحب أمرًا حيويًا للسيطرة على حجم الجسيمات النانوية وشكلها وتشتتها ، مما يؤثر بدوره على خصائصها والتطبيقات المحتملة.

الاستخدام في هذه العملية يوفر العديد من المزايا. إنه غير مكلف نسبيًا وسهل التعامل معه ، مما يجعله تكلفة - اختيارًا فعالًا لإنتاج الجسيمات النانوية الفضية الكبير-. علاوة على ذلك ، فإن شروط التفاعل المعتدل المطلوبة لتقليلها وتسخينها تجعلها خيارًا مناسبًا لتوليف الجسيمات النانوية ذات الخصائص المحددة بئر-.

تحتوي الجسيمات النانوية الفضية الناتجة على مجموعة واسعة من التطبيقات في علم التكنولوجيا النانوية وعلوم المواد. يمكن استخدامها كمحفزات في التفاعلات الكيميائية ، كمستشعرات للكشف عن مختلف التحليلات ، وكمواد موصلة في الأجهزة الإلكترونية. كما أن الخصائص البصرية والكهربائية والمغناطيسية الفريدة للجسيمات النانوية الفضية تجعلها مرشحة واعدة لاستخدامها في الطب الحيوي وتخزين الطاقة والعلاج البيئي.

في الختام ، فإن دورها المزدوج كعامل تقليل وتسجيل في إنتاج الجسيمات النانوية الفضية يجعلها مكونًا مهمًا في علم التكنولوجيا النانوية وعلوم المواد. تتيح قدرتها على الاستقرار والتحكم في خصائص الجسيمات النانوية استخدامها في مجموعة واسعة من التطبيقات ، مما يساهم في التقدم في هذه المجالات.

إنه يمتلك طعمًا حلوًا قليلاً ، على الرغم من أنه أقل حلوة بشكل عام من المحليات الاصطناعية الشائعة مثل سكارين الصوديوم أو الأسبارتام. ومع ذلك ، فإن تصنيفها كحلقة محلية ، إلى جانب الأحماض الأمينية الأخرى مثل الجليكاين ، تشير إلى أنه يمكن استكشافه كبديل طبيعي أو مكون في مزيج من المحليات.

في صناعة الأغذية والمشروبات ، يزداد الطلب على المحليات الطبيعية والصحية. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل للسكر والمحليات الاصطناعية بسبب المخاوف بشأن الصحة وإدارة الوزن والآثار الجانبية المحتملة. كونه حمض أميني ، يمكن أن يروق لقطاع السوق هذا كخيار أكثر طبيعية.

علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون استخدامه كحلقة مثيرة للاهتمام بشكل خاص في منتجات غذائية محددة حيث قد يتم الاستفادة من فوائدها الغذائية الإضافية أو الخصائص الوظيفية. على سبيل المثال ، يمكن لدورها في استقلاب الطاقة من خلال الجلوكوز - أن تجعل دورة Alanine مكونًا جذابًا في منتجات التغذية الرياضية أو مشروبات الطاقة.

يلعب دورًا رئيسيًا في دورة الجلوكوز - بينينين بين الأنسجة والكبد. هذه الدورة مهمة لاستقلاب الطاقة والحفاظ على مستويات الجلوكوز في الجسم.

يمكن استخدامه لدراسة خلل المعادن الانتقالية مثل Cu و Zn و Cd. وهذا يجعلها أداة قيمة في الأبحاث المتعلقة ببيولوجيا الأيونات المعدنية وعلم السموم والعلوم البيئية.

◆ صناعة الأغذية

يستخدم dl - Alanine على نطاق واسع في معالجة الطعام كمحسن للنكهة ، التحلية ، والحافظة. طعمها الحلو (عتبة الذوق: 0.06 ٪) يجعله بديلًا منخفضًا من السعرات الحرارية- للسكر ، وغالبًا ما يتم تجميعه مع الجليكاين والسكارين الصوديوم. تتضمن التطبيقات الرئيسية:

1) المشروبات: DL - Alanine يحسن طعم المشروبات الغازية والعصائر.

2) منتجات الألبان: فهو يعزز نكهة الزبادي والجبن.

3) الأطعمة المصنعة: dl - يعمل Alanine كحافظة على الزيوت ، وصفار البيض ، والحبوب ، وصلصة الصويا ، ومنع الأكسدة والسرد.

4) صنع النبيذ: إنه يمنع الرغوة أثناء التخمير ويقلل من الخميرة - المستمدة من النكهات -.

◆ صناعة الأدوية

dl - alanine هو وسيط قيمة في تخليق الدواء ، وخاصة بالنسبة للبيبتيد -. تمكن خصائصها الكيميائية الفريدة من العمل بمثابة لبنة للمضادات الحيوية ، والعوامل المضادة للفيروسات ، والأدوية العصبية. على سبيل المثال ، يتم التحقيق في مشتقات dl - من أجل إمكاناتها في علاج الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.

◆ العلوم البيئية والمادية

مع ظهور الكيمياء الخضراء ، ظهر DL - Alanine كمونومر مستند Bio - للمواد المستدامة. تشمل تطبيقاتها:

1) البلاستيك القابل للتحلل الحيوي: dl - Alanine - بوليمرات قائمة على - بدائل ودية للبترول - البلاستيك المشتق.

2) خلل المعادن: DL - Alanine يخلط المعادن الانتقالية مثل Cu و Zn و CD ، مما يجعله مفيدًا في معالجة مياه الصرف الصحي والعلاج البيئي.

3) توليف الجسيمات النانوية: DL - يعمل Alanine كعامل تقليل وتسخين في التوليف الأخضر للجسيمات النانوية الفضية ، والتي لها خصائص مضادة للميكروبات وتحفيزية.

◆ مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

Dl - ترطيب Alanine و Skin - يجعلها مكونًا شائعًا في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة. يتم استخدامه في الكريمات والمستحضرات والشامبو لتحسين الملمس والترطيب.

• يتفاعل الأسيتالديهايد مع حمض الهيدروسيان لإنتاج السيانو هيدرين ، ثم يتفاعل مع الأمونيا للحصول على أمينونيتريل ، ثم يتحلل لإنتاج الأمينوبروبيونات الصوديوم في ظل الظروف القلوية. يتم الحصول على ألانين من خلال تبادل أيون.
• امزج حمض 2-برومبروبيونيك ، كربونات الأمونيوم وماء الأمونيا المركّز للتفاعل. يُضاف الماء للتدفئة والارتداد ، وتبخر محلول التفاعل للجفاف ، ثم نقعه وتصفيةه بالإيثانول. يتم إذابة كعكة المرشح في الماء المقطر ، المسلوق ، مقطوع بواسطة الكربون المنشط ، يضاف مع 95 ٪ من الإيثانول إلى الترشيح ، التبريد ، بلورة ، وتجفيف للحصول على الألانين.
• أضف ببطء حمض البروبيونيك إلى تريكلوريد الفوسفور ، ويضاف ببطء بروم في 78 ~ 83 درجة ، وحافظ عليه دافئًا لمدة ساعة واحدة بعد الإضافة ، ثم تسخينه إلى 105 درجة لتطهير معظم بروميد الهيدروجين. بعد ذلك ، قم بإزالة بروميد الهيدروجين عن طريق التقطير الفراغ ، وحمض بروموبروبيونيك الذي تم الحصول عليه جاهز للاستخدام. بعد خلط بيكربونات الصوديوم ، هيدروكسيد الأمونيوم والماء ، أضف ببطء حمض البروم التوبوبيونيك مع درجة حرارة التحكم 30 ~ 40 درجة. بعد الإضافة ، حافظ على درجة الحرارة لمدة 16 ساعة ، ارفع درجة الحرارة إلى 90 ~ 100 درجة حتى تتجول الأمونيا تمامًا ، ثم تركز حتى يحدث التبلور ، وصبها في الميثانول ، بارد ومرشح للحصول على بلورة. حل تبلور المنتج الخام بالماء ، وأضف الكربون النشط لإنزال ، وتصفية ، وصب الترشيح في الإيثانول للتبلور ، ثم الحصول على المنتج النهائي.

dl - alanine، والمعروف أيضًا باسم Racemic Alanine ، هو حمض أميني أساسي غير- الموجود في كل من أشكال D- و L - enantiomeric. إنه حمض أميني بسيط مع مجموعة carboxyl واحدة (- COOH) ومجموعة أمينية ({5}} NH2) متصلة بذرة الكربون المركزية ، والتي تحمل أيضًا مجموعة ميثيل (- ch3). يمنح هذا التركيب الجزيئي خصائص كيميائية وبيولوجية فريدة.

على عكس الأحماض الأمينية الأخرى التي توجد في الغالب في شكل l - في البروتينات الطبيعية ، فإنها لا تظهر وظائف محددة - في الأنظمة البيولوجية. كخليط ريسيمي ، يمكن استخدامه من قبل الكائنات الحية في شكل enantiomeric ، مما يجعله متعدد الاستخدامات في مختلف التطبيقات.

إنه يلعب دورًا حاسمًا في العمليات الكيميائية الحيوية ، مثل العمل كسلائف لتوليف الأحماض الأمينية الأخرى والفيتامينات والأنزيمات. وتشارك أيضًا في استقلاب الطاقة وتوليف البروتين العضلي. في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يعمل سواغ ، مما يعزز استقرار الأدوية والذوبان.

علاوة على ذلك ، يجد تطبيقات في المكملات الغذائية ، حيث تساهم في الحفاظ على توازن النيتروجين ودعم نمو العضلات. يهدف استخدامه في مستحضرات التجميل إلى تحسين ترطيب الجلد والمرونة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه بمثابة مكون رئيسي في تخليق الببتيدات والبروتينات لأغراض البحث.

باختصار ، مع تكوينها المتوازن المتوازن ، تقدم مجموعة واسعة من التطبيقات عبر مجالات مختلفة ، من الأدوية والتغذية إلى مستحضرات التجميل والأبحاث الكيميائية الحيوية. يؤكد دورها الأساسي في العمليات الكيميائية الحيوية على أهميتها في مختلف الصناعات.

الوسم : DL - Alanine CAS 302-72-7 ، الموردون ، المصنعون ، المصنع ، الجملة ، شراء ، السعر ، الجزء الأكبر ، للبيع