erythrosin ب صبغة، الأحمر إلى مسحوق البني المحمر. إنه صبغة غذائية طبيعية وظيفية مع نشاط مضاد للأكسدة جيد ، وصيغته الجزيئية هي C20H6I4NA2O5. إنه غير قابل للتخطيط بالماء ، والجلسرين والأسيتون ، وهو قابل للذوبان قليلاً في الإيثانول ، غير قابل للذوبان في النفط ، قابل للذوبان في الإيثانول ، البروبيلين جليكول والجليرين. المحلول المائي المحايد هو أحمر ، مع رواسب بنية صفراء في الحمض والرواسب الحمراء في القلوية. ضعف مقاومة الحمض ، مقاومة للحرارة القوية ومقاومة الحد. يمكن أن تترسب في القلوية ، ولديها خاصية صباغة جيدة للبروتين والرطوبة القوية. ضعف مقاومة الضوء ومقاومة الحرارة ؛ المقاومة القلوية لديها مقاومة جيدة للأكسدة والخفض والبكتيريا ، ولكنها غير مستقرة للحمض. يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الأطعمة الحمضية الضعيفة ، مثل الأطعمة المخمرة ، والأطعمة المخبوزة ، والآيس كريم ، والمنتجات المملحة ، إلخ.
|
صيغة كيميائية |
C20H6I4O5NA2 |
|
كتلة دقيقة |
880 |
|
الوزن الجزيئي |
880 |
|
m/z |
880 (100.0%), 881 (21.6%), 882 (2.2%), 882 |
|
تحليل عنصري |
C, 28.81; H, 0.73; I, 60.87; O, 9.59 |
|
|
|
الإريثروسين ب ، والمعروف أيضًا باسم Tetraiodofloxacin B ، هو جسيم أو مسحوق بني أحمر أو محمر ، وهو قابل للذوبان بسهولة في الماء ، قابل للذوبان في الإيثانول ، غليكول البروبيلين ، والجلسرين ، ولكنه غير قابل للذوبان في الدهون والزيوت. يحتوي على خصائص تلطيخ جيدة ، خاصة بالنسبة للبروتينات ، ومقارنتها مع أصباغ حمراء اصطناعية أخرى من نفس النوع ، ولديها مقاومة حرارة أفضل ، ومقاومة القلويات ، ومقاومة الأكسدة والاختزال ، وقوة التلوين.
(1) عوامل تلوين الطعام
إنه صبغة حمراء صالحة للأكل تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. يمكن استخدامه لتلوين العديد من الأطعمة مثل النشا ، والسلع المخبوزة ، والروبيان ، واللحم ، والنقانق ، والكرز ، وما إلى ذلك في كثير من الأحيان مع أصباغ أخرى ، تكون الجرعة عمومًا {{0}} mg/kg. وفقًا للوائح الصينية ، يمكن استخدامه في الحرير الأخضر الأحمر والأطعمة المعلبة الكرز المصبوغة (للزينة) ، مع أقصى جرعة من {3}}. 10g/kg ؛ الحد الأقصى للجرعة لصلصات التلوين ، والمشروبات المختلفة ، والنبيذ المخلوط ، والحلوى ، والمعجنات ، والخوخ الأخضر هو 0.05 جم/كجم.
(2) احتياطات الاستخدام
erythrosin ب صبغةلا يستخدم في المشروبات أو الحلوى الصلبة. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن تكنولوجيا المعالجة وأساليب الاستهلاك للمشروبات والحلوى الصلبة تختلف عن الأطعمة الأخرى ، وقد لا يكون الاستقرار والسلامة في هذه الأطعمة مضمونة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، عند الاستخدام ، من الضروري متابعة الجرعة التي حددها البلد بدقة لضمان سلامة الأغذية.
(2) أنواع الطعام المعمول بها
الأطعمة المخمرة: لديك تطبيقات جيدة في الأطعمة المخمرة ، ويمكن أن تضيف أحمر ساطع إلى الطعام ، وتعزيز النداء البصري للطعام.
البضائع المخبوزة: في البضائع المخبوزة ، يمكن أن يجعل الطعام يمثل لونًا جذابًا ويزيد من شهية المستهلكين. على سبيل المثال ، في إنتاج البضائع المخبوزة مثل الخبز والكعك ، يمكن أن تجعل إضافة كمية مناسبة الطعام أكثر جمالا.
الآيس كريم: توفير ألوان زاهية للآيس كريم ، مما يجعلها أكثر جاذبية في المظهر وتلبية احتياجات المستهلكين لمظهر الطعام.
كعكة السمك: في المنتجات المائية مثل كعكة السمك ، يمكن أن تلعب دورًا للتلوين ، وتحسين لون الطعام ، وتعزيز جودة المنتج.
المنتجات المخللة: تستخدم لتلوين المنتجات المخللة ، مما يجعلها أكثر جاذبية في المظهر ، وكذلك إلى حد ما إخفاء تغييرات الألوان التي قد تحدث أثناء عملية التخليل للطعام.
(1) الغذاء الصحي
يمكن استخدامها في الطعام الصحي كعامل تلوين لإضافة لون إلى المنتج. إن إضافة كمية مناسبة للأغذية الصحية يمكن أن تجعل المنتج أكثر جمالية وجذب انتباه المستهلكين. في الوقت نفسه ، يحتاج استخدام الإريثروسين ب إلى الامتثال لمعايير ولوائح سلامة الأغذية ذات الصلة لضمان سلامتها لجسم الإنسان.
(2) المواد الخام والمواد الحشو الطبية
في التصنيع الصيدلاني ، يمكن استخدامه كمواد خام طبية أو حشو. يمكن استخدامه في عملية إعداد بعض الأدوية لتحديد أو تحسين مظهر الأدوية. على سبيل المثال ، في إعداد بعض الأجهزة اللوحية والكبسولات والأدوية الأخرى ، يمكن أن تجعل إضافة كمية مناسبة الأدوية تحديد وتمييزها.
(3) المستحضرات الصيدلانية الحيوية
قد يكون هناك أيضًا تطبيقات معينة في البحث وإنتاج المستحضرات الصيدلانية الحيوية. يمكن استخدامه في ثقافة الخلايا والتجارب البيولوجية والمجالات الأخرى كعلامة أو مؤشر. على سبيل المثال ، في تحديد قابلية الخلية ، هي صبغة مهمة تستخدم لتحديد قابلية الخلية. وهو أيضًا مسبار ثلاثي الفوسفات يستخدم للكشف عن الانتشار الدوراني لبروتينات الغشاء. تشترك أصباغ صلاحية الخلية المستخدمة في تركيبة مع مقاييس الهيموسيتوميات مع سمة شائعة في القدرة على اختراق أغشية الخلايا التالفة. الأصباغ الأكثر شيوعًا هما Trypan Blue و Erythrosine B. الأول عبارة عن صبغة زرقاء ، في حين أن الأخير عبارة عن صبغة وردية الكرز التي تحتوي على أملاح الفلورسين (التي لها حساسية ضوئية في بعض الأطوال الموجية).
(1) زيوت التشحيم البلاستيكية
يستخدم بشكل أساسي كمضادات تشحيم بلاستيكية ، مناسبة للبلاستيك الحراري والحرارة مثل البولي إيثيلين ، البولي بروبيلين ، البوليسترين ، راتنج ABS ، كلوريد البولي فينيل ، إلخ. يمكن إضافة كمية مناسبة من هذه المادة أثناء المعالجة البلاستيكية تحسين أداء المعالجة للمواطين ، وتقليل الاحتكاك بين الباستيك ، وتحسين جودة المنتجات البلاستيكية.
(2) الأصباغ ، الدهانات ، الأحبار
في المجال الصناعي ، يمكن استخدامه لإنتاج الأصباغ والدهانات والأحبار ، وما إلى ذلك. يمكن أن يوفر ألوانًا حمراء زاهية لهذه المنتجات لتلبية احتياجات ألوان الصناعات المختلفة. على سبيل المثال ، في صناعة طباعة النسيج وصباغة الصباغة ، يمكن استخدام الإريثروسين ب كصبغ لصباغة النسيج ؛ في إنتاج الطلاء والحبر ، يمكن أن يكون للمنتجات تعبير وتغطية أفضل للألوان.
(3) التطبيقات الصناعية الأخرى
يمكن استخدامه أيضًا في صناعة البترول ، وصناعة التصنيع ، والمنتجات الزراعية ، والبحث العلمي والتنمية ، والبطاريات ، والمسبوكات الدقيقة وغيرها من المجالات. في صناعة البترول ، يمكن استخدامه لتحديد أو اختبار بعض المنتجات البترولية ؛ في صناعة التصنيع ، يمكن استخدامه للمعالجة السطحية أو تلوين بعض المنتجات المعدنية ؛ فيما يتعلق بالمنتجات الزراعية ، يمكن استخدامه لتلوين المواد الغذائية ، ومنظمات نمو النبات ، إلخ ؛ في مجال البحوث والتطوير التكنولوجي ، يمكن استخدامه ككاشف تجريبي لمختلف أعمال البحث والتطوير ؛ قد يكون لديها أيضًا تطبيقات معينة في إنتاج البطاريات والسباق الدقيق.
(1) مستحضرات التجميل
erythrosin ب صبغةيستخدم لتلوين مستحضرات التجميل مثل الجوهر ومعجون الأسنان وماء المرحاض والسائل الحمام والشامبو وقناع الوجه ، ولكن ليس لتجميل العين. يمكن أن تؤدي إضافة كمية مناسبة من هذه المادة إلى مستحضرات التجميل إلى جعل المنتج يظهر بألوان مختلفة وتلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة للمظهر التجميلي. على سبيل المثال ، في بعض منتجات مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه وأحمر المسحوق ، يمكنها توفير أحمر مشرق للمنتجات ؛ في معجون الأسنان ، يمكن أن تعزز كمية معتدلة من الإريثروسين ب التأثير البصري لمعجون الأسنان.
(2) منتجات العناية الشخصية
في منتجات العناية الشخصية مثل منظفات الوجه وكريمات الجمال والأحجار ، يمكن أيضًا استخدام التلوين. يمكن أن يجعل المنتج أكثر جمالا ، ويعزز جودة وجاذبية المنتج. ومع ذلك ، نظرًا لمتطلبات السلامة العالية لمستحضرات التجميل للعين ، لا ينبغي استخدامها في مستحضرات التجميل للعيون لتجنب تهيج العيون أو الأذى.
تغذية طب الحيوانات
(1) الأطعمة المعلبة للحيوانات الأليفة وأعلاف الحيوانات
يمكن استخدام Moss B الأحمر لتلوين علب الحيوانات الأليفة ، وتغذية الحيوانات ، والأعلاف الغذائية ، وما إلى ذلك. إن إضافة كمية مناسبة من الإريثرين B إلى طعام الحيوانات الأليفة والأعلاف الحيوانية يمكن أن تجعل المنتج أكثر جمالياً وجذب شهية الحيوانات الأليفة والحيوانات. في الوقت نفسه ، يحتاج استخدام الإريثروسين ب إلى الامتثال لمعايير ولوائح سلامة الأعلاف ذات الصلة لضمان سلامتها للحيوانات الأليفة والحيوانات.
(2) البحث وتطوير الأعلاف المعدلة وراثيا وتغذية المائية
قد يكون هناك أيضًا تطبيقات معينة في البحث وتطوير الأعلاف المعدلة وراثياً وإنتاج الأعلاف المائية. يمكن استخدامه لتلوين تغذية ، وتحسين ظهور التغذية ، وكذلك كعلامة للبحث وتطوير الأعلاف. على سبيل المثال ، في التغذية المائية ، يمكن للكميات المعتدلة أن تجعل العلف أكثر سهولة معرفته وتلغيه بواسطة حيوانات مائية مثل الأسماك.
(3) علف الفيتامينات والمنتجات البيطرية
يمكن استخدامه كعامل تلوين في علف الفيتامينات والمنتجات البيطرية. يمكن أن يجعل المنتج أكثر جمالا ويسهل أيضًا تحديد المنتج والتمايز. عند استخدامه ، من الضروري متابعة اللوائح والمعايير ذات الصلة بدقة لضمان سلامتها وفعاليتها للحيوانات.
الكواشف التجريبية
(1) عامل تلطيخ بيولوجي
يمكن استخدامها كعامل تلطيخ بيولوجي ، مع تطبيقات في تلطيخ جاكسون في تشريح الأنسجة النباتية ، ومكافحة الملاءمة بعد تلطيخ الهيماتوكسيلين ، وطريقة Kreyberg لتلطيخ الكيراتين والمخاط. في التجارب البيولوجية ، يمكن أن يساعد الباحثين على مراقبة بنية الخلايا والأنسجة والأنسجة بشكل أكثر وضوحًا ، مما يوفر دعمًا فنيًا مهمًا للبحث البيولوجي.
(2) البحوث والتنمية التجريبية الأخرى
يمكن أيضًا استخدامه لمختلف البحوث التجريبية والتطوير. في الحقول مثل التجارب الكيميائية وتجارب علوم المواد ، يمكن استخدامه كمؤشر ، وعلامة ، وما إلى ذلك للكشف عن التغييرات المختلفة أثناء العملية التجريبية. على سبيل المثال ، في بعض التفاعلات الكيميائية ، تغيير لونerythrosin ب صبغةيمكن أن تشير إلى درجة التقدم في رد الفعل. في تجارب علوم المواد ، يمكن استخدام الإريثروسين ب لتسمية الهيكل السطحي أو الداخلي للمواد لمزيد من البحث والتحليل.
يمكن أن تحل محل الجلسرين باعتباره عامل النكهة ، وتجمد ، وعامل ترطيب للتبغ. يمكن أن تؤدي إضافة كمية مناسبة لمنتجات التبغ إلى تحسين طعم ورائحة التبغ ، بالإضافة إلى توفير بعض الآثار المضادة للتجمد والترطيب ، وبالتالي تعزيز جودة واستقرار منتجات التبغ. ومع ذلك ، فإن منتجات التبغ تشكل مخاطر معينة على صحة الإنسان ، ويتطلب استخدامها في منتجات التبغ سيطرة صارمة على الجرعة لضمان عدم تسبب ضررًا أكبر لصحة الإنسان.
تتضمن طرق إعداد الإريثروسين ب بشكل أساسي الطرق الاصطناعية التالية:
1. حل الفلورسئين في محلول هيدروكسيد الصوديوم لإعداد ملح ديوديوم الفلورسين ، ثم إضافة 4 اليود المكافئ له لتفاعل استبدال اليود لإعداد erythrin B. إن تشغيل هذا المسار الاصطناعي بسيط نسبيًا. في الوقت الحاضر ، يعتمد هذا الطريق الصناعي ل tetraiodofluorescein b بشكل أساسي.
2. يتم تحضير tetraiodofluoressein عن طريق رد فعل الفلورسئين مع 2 حمض اليوديك المكافئ و 2.5 اليود المكافئ ، ثم تعديل هيدروكسيد الصوديوم إلى ملح الصوديوم للحصول على الإريثرين ب.
3. تسخين Resorcinol للذوبان ، وأضف أنهيدريد فثاليك ، ويُحرَّك ويذوب ، وتسخين إلى 185 درجة مئوية ، وتفاعل لمدة نصف ساعة لتوليد ريسورسينول صفراء داكنة ، وهو في حالة سائلة في هذا الوقت. يُضاف كلوريد الزنك المدمر المسحوق تحت التحريك ، ويُحرَّك المزيج حتى يذوب تمامًا ، ورفع درجة الحرارة تدريجياً إلى 210 ~ 215 درجة مئوية ، وتسخين حتى يتم تصلب المادة المتفاعلة تمامًا ، ثم بارد وسحق للحصول على ذوبان خشن ؛ يتم تسخين الذوبان الخام وتسخينها مع حمض الهيدروكلوريك المخفف لاستخراج كلوريد الزنك والريسورسينول المتبقي. بعد التصفية والغسيل والتجفيف ، يتم استخراج resorcinol phthalein غير المتفاعل مع الإيثانول. يتم تجفيف المنتج المستخرج للحصول على الفلورسين.
يذوب الفلورسين في محلول هيدروكسيد الصوديوم ، وأضف اليود للتفاعل ، وإضافة حمض الهيدروكلوريك إلى البلورات المتفاعلة ، والترسب ، ثم تحويله إلى محلول ملح الصوديوم ، وتركيز للحصول على المنتج.
تحضير بحيرة الألومنيوم الأحمر
يتم تحضير هيدروكسيد الألومنيوم من أملاح الألومنيوم من كلوريد الألومنيوم ، وكبريتات الألومنيوم ، وما إلى ذلك ، وقلوية كربونات الصوديوم ، وما إلى ذلك ، ثم إضافتها إلى المحلول المائي الأحمر الطحلب الأحمر للترسب للحصول علىerythrosin ب صبغة.
يتكون من بنزالديهايد ، يتم تجفيف منتج التكثيف من حمض السلفونيك 4- وثنائي إيثيل-أمينوفينول عن طريق حمض الكبريتيك المركّز ويتأكسد بواسطة ثنائي كرومات البوتاسيوم ، أو كلوريد البرنجانيات أو كلوريد الحديديك لتشكيل ملح الصوديوم.
يتم تكرير الفلورسئين الخام الذي تم الحصول عليه عن طريق التدفئة وذوبان resorcinol ، وأنهيدريد الفثاليك وكلوريد الزنك اللامائي ، واليود ، المملح مع كلوريد الصوديوم ، وصقله.
يتم استخدام الأصفر الفلوري كمواد خام للتفاعل مع اليود ، ثم تتم إضافة هيدروكسيد الصوديوم لتشكيل ملح الصوديوم ، والذي يتم تكريره وترشيحه للحصول على المنتج النهائي.
الوسم : Erythrosin B Dye Cas 16423-68-0 ، الموردين ، المصنعين ، المصنع ، الجملة ، الشراء ، السعر ، الجزء الأكبر ، للبيع