مسحوق L-Lysine CAS 56-87-1

عندما يتم دمجها مع المركبات الحديدية لعلاج فقر الدم نقص الحديد ، يزداد التوافر الحيوي بأكثر من 40 ٪ مقارنة مع مكملات الحديد التقليدية.
تعزيز المخدرات: يمكن أن يؤدي إضافة L-Lysine إلى المضادات الحيوية التتراسيكلين إلى تقليل تهيج المعدة المعوية ويعزز النشاط المضاد للبكتيريا عن طريق تكوين مجمعات مستقرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام L-Lysine كمدر للبول للمساعدة في علاج التسمم بالرصاص وتعزيز إفراز الكلوريد.

3. الأطعمة الصيغة لأغراض طبية خاصة
بالنسبة للمرضى الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي مثل فينيل كيتونيا (PKU) ، يمكن أن يوفر L-lysine ، كمكون رئيسي في نظام غذائي منخفض فينيل ألانين ، دعمًا أساسيًا للأحماض الأمينية دون أن يؤدي إلى أزمات التمثيل الغذائي. في الاستعدادات للتغذية الوريدية ، يتمتع ضخ الأحماض الأمينية المركبة بمزايا نقاء عالية ومخاطر الحساسية المنخفضة مقارنة بتسريب البروتين المائي.

صناعة الأغذية: المبدعون في مجال التغذية الغذائية والتحسين الوظيفي

1. التعزيز الغذائي الأساسي
تحسين منتجات الحبوب: استجابة لمشكلة نقص L-Lysine (الأحماض الأمينية الأولى) في الحبوب مثل القمح والأرز ، يمكن أن يؤدي إضافة 0.1-0.5 جم/كجم إلى زيادة التوافر البيولوجي للبروتين (BV) بنسبة 30 ٪. على سبيل المثال ، زاد الأرز المحصن ليسين الذي تم تطويره في تايلاند من كمية البروتين للأطفال بنسبة 22 ٪.
ترقية منتجات منتجات الألبان: يمكن لإضافة L-Lysine إلى صيغة الرضع محاكاة المظهر الجانبي للأحماض الأمينية لحليب الأم ويعزز تطور الجهاز المناعي للرضع. أظهرت الأبحاث أن الرضع الذين يتغذى على هذا النوع من الصيغة لديهم مستويات IgA في الدم أعلى بنسبة 18 ٪ من أولئك الذين يتم تغذيتهم مع صيغة منتظمة.

2. تطوير الأطعمة الوظيفية
التغذية الرياضية: كعامل CO للأحماض الأمينية المتفرعة (BCAAs) ، يمكن أن يقلل L-Lysine من انهيار بروتين العضلات بعد التمرين. غالبًا ما تضيف المشروبات الرياضية في السوق 500-1000 ملغ/زجاجة لتسريع الانتعاش.
التغذية المسنين: استجابة لانخفاض قدرة تخليق البروتين لدى كبار السن ، يمكن أن يكون مزيج L-lysine وفيتامين B12 تحسين كتلة العضلات ويقلل من خطر السقوط. يصل محتوى L-Lysine في المسحوق الغذائي المحدد المسنين في اليابان إلى 2G/100G.
3. الحفاظ على الطعام وتحسين النكهة
إزالة الخردل من الأطعمة المعلبة: يمنع L-lysine أكسدة الدهون عن طريق تخليص أيونات المعادن ، مما يمتد مدة الرف من اللحوم المعلبة. وقد أظهرت التجارب أن إضافة 0.3 ٪ يمكن أن يطيل عمر الصلاحية للأسماك المعلبة بمقدار 6 أشهر.
تنمية التوابل: كبديل عن الغلوتامات أحادية الصوديوم ، يمكن أن يعزز L-Lysine عتبة تصور Umami. في تركيبات ملح الصوديوم المنخفضة ، يمكن لتشكيله مع كلوريد البوتاسيوم أن يخفي النكهات المعدنية ويعزز الاستساغة.

صناعة الأعلاف: المحفزات الحيوية لنمو الحيوانات

1. تعزيز التغذية للحيوانات أحادية المعدة
تطبيق تغذية الخنازير: يمكن أن تؤدي إضافة وجبات وجبة فول الصويا إلى 0.1-0.2 ٪ إلى وجبات فول الصويا من زيادة الوزن اليومية للخنازير بنسبة 12-15 ٪ وتحسين معدل تحويل التغذية بنسبة 8-10 ٪. آلية عملها تشمل:
تحفيز إفراز البروتياز المعدي وتحسين معدل هضم البروتين
تعزيز إفراز عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1)
تنظيم توازن الأحماض الأمينية وتقليل إفراز النيتروجين
تحسين تغذية الدواجن: يمكن أن تؤدي إضافة L-lysine إلى تغذية اللاحم إلى تحسين نسبة عضلات الثدي بشكل كبير. أظهرت الأبحاث أن إضافة 0.15 ٪ تزيد من إنتاج عضلات الصدر بنسبة 9 ٪ مع تقليل ترسب الدهون في البطن.

2. التنظيم التغذوي للحيوانات المجترة
يمكن لـ L-Lysine المحمية بالكروم التي تم إعدادها من خلال تقنية حماية الكرش تجاوز تدهور الكائنات الحية الدقيقة الكرش ويتم امتصاصها مباشرة بواسطة الأمعاء الدقيقة. يمكن أن تؤدي إضافة 30 جم/يوم إلى نظام الأبقار الألبان إلى زيادة إنتاج الحليب بمقدار 2.5 كجم/يوم وزيادة محتوى بروتين الحليب بمقدار 0.15 نقطة مئوية.
3. الابتكار في الأعلاف المائية
يمكن أن تؤدي إضافة 0.3 ٪ L-Lysine إلى تغذية الروبيان الأبيض في أمريكا الجنوبية إلى تحسين معدل نمو محدد (SGR) بشكل كبير وكفاءة التغذية (FE). إنه يعزز التعبير عن الجينات ذات الصلة بالمناعة ، مما يزيد من قدرة الروبيان على مقاومة فيروس WSSV بنسبة 40 ٪.

المجال الزراعي: المواد الحيوية للزراعة الخضراء

1. تنظيم نمو النبات
تحسين استخدام النيتروجين: يمكن أن يؤدي L-lysine ، كمثبط للنتروجين ، إلى إبطاء تحويل نيتروجين الأمونيوم إلى النتروجين النترات في التربة وتحسين كفاءة استخدام سماد النيتروجين بنسبة 15-20 ٪. في حقول الأرز ، يمكن أن يزيد تركيبة اليوريا بنسبة 8 ٪.
مقاومة الإجهاد المحسّنة: من خلال إحداث تخليق البرولين ، يمكن أن يعزز L-lysine مقاومة الجفاف النباتية. بعد العلاج مع 0.5 ملم ، زاد معدل البقاء على قيد الحياة من شتلات الطماطم تحت إجهاد الجفاف بنسبة 35 ٪.
2. تطوير المبيدات الحيوية
مسحوق L-Lysineتظهر المشتقات (مثل ليسين النحاس) نشاطًا مضادًا للبكتيريا على نطاق واسع ، مع معدلات تثبيط تزيد عن 70 ٪ ضد مسببات الأمراض مثل العفن الفطري للأرز. تتضمن آلية عملها تعطيل سلامة غشاء الخلية وتثبيط إنبات البوغ.

1. توليف مشتقات الأحماض الأمينية
إنتاج L-Ornithine: يمكن تصنيع L-ornithine بكفاءة باستخدام L-Lysine كسلائف من خلال طريقة تخمير الغلوتاميكوم ، لعلاج اعتلال الدماغ الكبدي.
تحضير ε - البوليسين: كحافظة على الغذاء الطبيعي ، يتم إنتاج polylysine عن طريق تخمير الستربتوم ، ويغطي طيفه المضاد للبكتيريا البكتيريا والقوالب السلبية للجرام. يمكن أن يطيل عمر الصلاحية بثلاث مرات في الحفاظ على الخبز.
2. تطوير المواد الحيوية
يتمتع الهيدروجيل الذي أعده L-Lybinking L-Lysine و Alginate الصوديوم بخصائص إطلاق الدواء استجابة درجة الحموضة. في مرض السكري الجرح ، يمكن أن يطلق بشكل مستمر الأنسولين لمدة 72 ساعة لتسريع الشفاء.

علم مستحضرات التجميل: عوامل نشطة لإصلاح الجلد

1. آلية مكافحة الشيخوخة
يعزز L -Lysine توليف النوع الأول من خلال تنشيط مسار إشارات TGF - /SMAD في الخلايا الليفية الجلدية. أظهرت الاختبارات السريرية أنه بعد 8 أسابيع من استخدام الجوهر الذي يحتوي على 2 ٪ L-Lysine ، انخفض عمق تجاعيد العين بنسبة 23 ٪.
2. كمثبط التيروزيناز ، يمكن أن يمنع L-Lysine مسار تخليق الميلانين لتبييض وتعزيز الفعالية. زيادة الصيغة مع النياسيناميد زيادة سطوع الجلد بمقدار 1.5 خطوة لون في اختبار السكان الآسيويين.

مواد مسننة سلسلة الأسطوانة المترية

التقرير 1:

(1) إضافة الماء النقي (الماء منزوع الأيونات) إلى هيدروكلوريد ليسين. نسبة الوزن من هيدروكلوريد l -lysine إلى الماء المنقى هي 1 ∶ 1. تخلط جيدا وتذوب تماما. ضعه للاستخدام في المستقبل ؛

(2) امتصاص العمود العلوي

أضف الحل الذي تم الحصول عليه في الخطوة (1) في عمود التبادل الأيوني مع راتنج تبادل الكاتيون بمعدل تدفق 13 لتر/دقيقة حتى لا تحتوي راتنجات تبادل الراتنج بالكامل على امتصاص Lysine ولا تحتوي على النفايات السائلة للعمود (في هذا الوقت ، في الوقت الحالي ، فإن الفم السفلي)

(3) شطف

ثم استخدم 2mol/l NH4OH (مياه الأمونيا) لغسلهامسحوق L-Lysine. يتدفق NH4OH من خلال عمود التبادل الأيوني بمعدل تدفق 13 لتر/دقيقة. عندما ترتفع قيمة الرقم الهيدروجيني للفقرة السائلة من عمود التبادل الأيوني إلى 8.0 ، تبدأ النفايات السائلة في الحصول على تفاعل ninhydrin ، أي أن L-Lysine يبدأ في التدفق ، ويتم جمع النفايات السائلة ؛ عندما ترتفع قيمة الرقم الهيدروجيني لعمود التبادل الأيوني إلى 9.0 ~ 12 ، يكون لون تفاعل Ninhydrin مظلمًا ، ومحتوى L-lysine مرتفع في هذا الوقت. يمكن إيقاف المجموعة عندما يتم إلغاء النفايات السائلة حتى لا يكون هناك رد فعل نينهيدرين ؛

(4) تركيز الفراغ

ركز المحلول الذي تم جمعه عند درجة 0.2mpa و 60 - 62 تحت ضغط مخفض لدفع الأمونيا. عندما يتركز على 1/3 من حجم المحلول الذي تم جمعه الأصلي ، أضف 3.5 ٪ من وزن المحلول المركّز في هذا الوقت لإزالة اللون ، والتصفية ، والبرودة والبلورة ، ثم الحصول على L-lysine.

نقاء المنتج المقاس وحسابه بواسطة معايرة الجهد هو 98.5 ٪.

التقرير 2:

تحضير الصلبة L-Lysine المجانية: وزن 1.00 كجم من هيدروكلوريد L-Lysine وأضفه إلى 5.0 لتر من الماء النقي لتحريك ، ويذوب وتوضيح ، ثم أضف محلول إلى 7.20 كجم من راتنجات الكاتيون القوي المنشط ، والغسل ببطء من عمود الراتنج ، بعد 2-3H الغسيل ، والاستمرار في الغسل بالماء المنقذ حتى الطلاؤة المحددة. إضافة 11.1kg5 ٪ V/V الأمونيا إلى عمود الراتنج ، وقمح ببطء بعمود الراتنج بنحو 2-3H. عندما تكون قيمة الرقم الهيدروجيني أكبر من 10 ، ابدأ في جمع القلوية حتى تنخفض قيمة الرقم الهيدروجيني إلى حوالي 10. تركيز الحل الذي تم جمعه في 60 درجة ({15}} mpa) تحت ضغط مخفض. تركيز الماء والأمونيا حتى لا تقطر السائل. تواصل التركيز في المواد الصلبة البيضاء. أضف 8L الإيثانول المطلق إلى النظام. استمر في التغلب والبلورة. تغلب على 3H. يترسب جميع المواد الصلبة. الطرد المركزي وتصفية المواد الصلبة حتى لا تقطر السائل. ضع كعكة المرشح على علبة المينا ، والفراغ الجاف (60 ± 5 درجة ، - 0.08 - -0.1 mPa) لمدة 8 ساعات ، وتبريد المنتج إلى درجة حرارة الغرفة ، وتخزينها في حقيبة مغلقة في مكان بارد للحصول على 776 جرام من صلبة L-lysine المجانية مع عائد 96.95 ٪ ونقاء 99.62 ٪. HNMR (D2O): 3.223-3.188 (CHN) ، 2.848-2.794 (2H/CH2N) ، 1.542-1.523 و 1.276 (-CH2CH2CH2CH 2 -). LCMS (M +1): 147.1127.

التقرير 3:

تتضمن طريقة التخمير في L-Lysine ثلاث خطوات: ثقافة البذور الأولية ليسين ، وثقافة البذور الثانوية ليسين وثقافة تخمير ليسين. العمليات المحددة لكل خطوة هي كما يلي:

1. ثقافة البذور الأولية ليسين

إعداد ليسين الثقافة البذور الأولية المتوسطة. في هذا المثال ، تشمل وسط ثقافة البذور الأولية ليسين 20 جرام/لتر السكروز ، 0.5 جم/لتر من كبريتات المغنيسيوم ، 1.5 جم/لتر فوسفات ديهيدروجين البوتاسيوم ، كبريتات الأمونيوم 9G/لتر ، 5G/لتر خميرة الخميرة ، 0.5G/L Threonine ، 0.5G/L methionine ، 7g/L monosodium ، خلات الكالسيوم.

اضبط محلول الثقافة البذرة الأولية المعدة ليسين إلى درجة الحموضة 6.0 مع محلول هيدروكسيد البوتاسيوم بنسبة 20 ٪ (نسبة الحجم) ، وتسخين المتوسطة إلى 121 درجة مع البخار ، وتعقيمها لمدة 20 دقيقة ، وفتح الماء المتداول لتبريده إلى 36 درجة والحفاظ عليه ثابتًا. ضجة مقابل 300 دورة في الدقيقة ، حقن الهواء المعقم وفقًا لنسبة التهوية البالغة 1: 0.4 ، اضبط ضغط الخزان على 0.05 ميجا باسكال ، وضبط الرقم الهيدروجيني إلى 6.7 مع ماء الأمونيا وابقيه ثابتًا ، ومعايرة الأكسجين المذاب بنسبة 100 ٪.

تم استلام بذرة L-lysine التي تنتج Escherichia coli Shake Shake في وسط ثقافة البذور الأولية L-Lysine وفقًا لحجم 1مسحوق L-Lysineثقافة البذور الأولية المتوسطة للثقافة. خلال عملية الثقافة ، تم التحكم في 30-50 ٪ من الأكسجين الذائب عن طريق ضبط سرعة الدوران وحجم الهواء وضغط الخزان. بعد 10 ساعات من الثقافة ، تم أخذ العينات كل ساعتين لفحص مجهري وتم قياس السكر الكلي. عندما كان الفحص المجهري لمورفولوجيا الخلية طبيعيًا وانخفض السكر الكلي إلى 10 جم/لتر ، تم إيقاف الثقافة للحصول على سائل البذور الأساسي الناضج ليسين.

2. ثقافة البذور الثانوية من ليسين

تحضير ليسين الثقافة الثقافة الثقافة المتوسطة. في هذا المثال ، تشمل وسط ثقافة البذور الثانوية ليسين الجلوكوز 70G/L ، كبريتات المغنيسيوم 1G/L ، فوسفات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم 1G/L ، كبريتات الأمونيوم 10G/L ، نشا الذرة 1G/L ، Methion 9G/L ، BEET MOLASSES 10ML/L ، أسيتات 2G/L.

اضبط درجة الحموضة في ثقافة البذور الثانوية المعدة ليسين إلى 6.2 مع مياه الأمونيا ، وتسخين المتوسطة إلى 121 درجة مع البخار ، وتعقيمها لمدة 20 دقيقة ، وفتح الماء المتداول لتبريده إلى 37 درجة والحفاظ عليه ثابتًا. افتح الخلط مقابل 300 دورة في الدقيقة ، حقن الهواء المعقم وفقًا لنسبة التهوية البالغة 1: 0.4 ، اضبط ضغط الخزان على 0.05 ميجا باسكال ، وضبط قيمة الرقم الهيدروجيني على 6.6 مع ماء الأمونيا واحتفظ به ثابتًا ، ومعايرة الأكسجين المذاب إلى 100 ٪. يتم استلام محلول البذور الأولية الناضجة ليسين التي تم الحصول عليها في الخطوة (1) في وسط ثقافة البذور الثانوية ليسين في 2 ٪ من حجم الثقافة الثانوية ليسين للثقافة. أثناء عملية الثقافة ، يتم التحكم في 30-50 ٪ من الأكسجين الذائب عن طريق ضبط سرعة الدوران وحجم الهواء وضغط الخزان. بعد 10 ساعات من الثقافة ، تؤخذ العينات كل ساعتين لفحص مجهري وقياس السكر المتقلص. عندما يكون التفتيش المجهري لمورفولوجيا الخلية أمرًا طبيعيًا وينخفض ​​السكر المتخائد إلى 8 جم/لتر ، يتم إيقاف الثقافة للحصول على محلول البذور الثانوية الناضجة.

3. ثقافة تخمير ليسين

إعداد ليسين تخمير وسط. في هذا المثال ، يشمل وسط تخمير الليسين الجلوكوز 20 جم/لتر ، كبريتات المغنيسيوم 0.5 جم/لتر ، حمض الفوسفوريك 0.3 جم/لتر ، كبريتات الأمونيوم 9 جم/لتر ، نشا الذرة هيدروليزات 0.5 جم/لتر ، Hair Hydrolyzate 0.5 جم/لتر ، BEET 10 ML/L ، BETAINE 0.5 G/L.

اضبط درجة الحموضة في متوسطة التخمير ليسين المعدة إلى 5.6 مع هيدروكسيد البوتاسيوم بنسبة 20 ٪ ، وتسخين المتوسطة إلى 121 درجة مع البخار ، وتعقيمها لمدة 20 دقيقة ، وفتح الماء المتداول لتبريده إلى 36 درجة والحفاظ عليه ثابتًا. ابدأ الخلط في 400 دورة في الدقيقة ، حقن الهواء المعقم وفقًا لنسبة التهوية البالغة 1: 0.3 ، اضبط ضغط الخزان على 0.07 ميجا باسكال ، وضبط قيمة الرقم الهيدروجيني على 6.7 بماء الأمونيا واحتفظ به ثابتًا ، ومعايرة الأكسجين المذاب إلى 100 ٪. تتم إضافة سائل البذور الثانوية الناضجة التي تم الحصول عليها في الخطوة (2) إلى وسط تخمير ليسين بنسبة 10 ٪ من حجممسحوق L-Lysineالتخمير وسيط للثقافة. خلال عملية الثقافة ، يتم التحكم في الأكسجين الذائب بنسبة 25-40 ٪ عن طريق ضبط السرعة وحجم الهواء وضغط الخزان.

أثناء عملية الثقافة ، عينة وقياس تركيز السكر المتخفيض وتركيز النيتروجين الأمونيا لسائل التخمير كل 2 ساعة. عندما ينخفض ​​تركيز السكر المتقلص في سائل التخمير إلى 4G/L ، ابدأ في إضافة محلول الجلوكوز بنسبة 60 ٪ (M/V) والحفاظ على تركيز السكر المتقلص لسائل التخمير عند حوالي 4G/L. عندما ينخفض ​​تركيز النيتروجين الأمونيا في سائل التخمير إلى 1 جم/لتر ، ابدأ في إضافة محلول كبريتات الأمونيوم بنسبة 40 ٪ (م/ت) والحفاظ على تركيز نيتروجين الأمونيا لسائل التخمير عند حوالي 1 جم/لتر.