خلات السيناميل، سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر فاتح، يحتوي على مزيج أنيق من روائح البلسم الحلو والورد ونجيل الهند، مع رائحة بلسم ولكن برائحة الصفير والياسمين. قابل للامتزاج مع الإيثانول والكلوروفورم والأثير ومعظم الزيوت غير المتطايرة، غير قابل للذوبان تقريبًا في الجلسرين والماء. المنتجات الطبيعية تتواجد في زيت القرفة الذي يحتوي على منتجات طبيعية. يتم الحصول عليه عن طريق الأسترة المباشرة لكحول القرفة وحمض الخليك. بعد تفاعل الأسترة، يتم الحصول على المنتج النهائي من خلال المعادلة والغسيل والتجفيف والتقطير الفراغي. لديه استقرار كيميائي معين، ولكن يمكن أن يخضع لتفاعلات التحلل المائي في ظل ظروف حمضية أو قلوية قوية. له رائحة زهرية وفواكه خفيفة ويمكن استخدامه في التوابل ومستحضرات التجميل.
(رابط المنتج: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/cinnamyl-acetate-cas-103-54-8.html)
الطريقة الأولى - طريقة التحفيز الحمضي
يعد التوليف المحفز بالحمض لخلات السيناميل طريقة شائعة الاستخدام، والخطوات التفصيلية هي كما يلي:
1. تحضير المواد الخام: حمض السيناميك، الإيثانول، حمض الكبريتيك المركز أو حمض الهيدروكلوريك، حمض الكبريتيك، المحفز (مثل حمض الكبريتيك أو حمض الهيدروكلوريك، حمض الكبريتيك)، الماء.
2. قم بخلط حمض السيناميك والإيثانول بنسبة معينة، وأضف كمية مناسبة من حمض الكبريتيك المركز أو حمض الهيدروكلوريك وحمض الكبريتيك كمحفز.
3. سخني الخليط إلى درجة حرارة معينة وحركيه لمدة زمنية معينة للتفاعل.
4. بعد اكتمال التفاعل، صب محلول التفاعل في الماء وقم بتحييد الحمض المتبقي بمحلول قلوي لجعل المحلول متعادلًا.
5. افصل طبقة الزيت العلوية وجففها بكبريتات الصوديوم اللامائية.
6. قم بالتصفية لإزالة كبريتات الصوديوم والحصول على خلات السيناميك الخام.
7. يمكن استخدام التجزئة لتنقية خلات السيناميل والحصول على منتجات عالية النقاء.
فيما يلي المعادلة الكيميائية للتخليق المحفز للحمض لخلات السيناميل:
C6H5-C(O)-CH3 + الفصل3الفصل2أوه + ح2لذا4 → C6H5-C(O)-O-CH2الفصل3 + H2O
من بينها، يمثل C6H5-C(O)-CH3 حمض السيناميك، ويمثل CH3CH2OH الإيثانول، ويمثل H2SO4 حمض الكبريتيك، ويمثل C6H5-C(O)-O-CH2CH3 أسيتات السيناميك.
تجدر الإشارة إلى أنه يجب التحكم بشكل صارم في درجة حرارة التفاعل ووقته أثناء عملية التصنيع لتجنب التسخين المفرط الذي يؤدي إلى تحلل المنتج أو التفاعلات الجانبية. وفي الوقت نفسه، يجب الانتباه إلى التشغيل الآمن وتجنب الاتصال المباشر بالجلد أو استنشاق الغازات الضارة.
الطريقة 2- طريقة التحفيز القلوي
الطريقة التحفيزية القلوية لخلات السيناميل هي طريقة تركيبية شائعة الاستخدام، والخطوات التفصيلية هي كما يلي:
1. تحضير المواد الخام: حمض السيناميك، خلات الإيثيل، هيدروكسيد الصوديوم أو البوتاسيوم، محفز (مثل هيدروكسيد الصوديوم أو البوتاسيوم)، الماء.
2. قم بخلط حمض السيناميك وخلات الإيثيل بنسبة معينة، وأضف كمية مناسبة من هيدروكسيد الصوديوم أو هيدروكسيد البوتاسيوم كمحفز.
3. سخني الخليط إلى درجة حرارة معينة وحركيه لمدة زمنية معينة للتفاعل.
4. بعد اكتمال التفاعل، صب محلول التفاعل في الماء وقم بتحييد القلويات المتبقية بمحلول حمضي لجعل المحلول متعادلًا.
5. افصل طبقة الزيت العلوية وجففها بكبريتات الصوديوم اللامائية.
6. قم بالتصفية لإزالة كبريتات الصوديوم والحصول على خلات السيناميك الخام.
7. يمكن استخدام التجزئة لتنقية خلات السيناميل والحصول على منتجات عالية النقاء.
فيما يلي المعادلة الكيميائية للتخليق التحفيزي القلوي لخلات السيناميل:
C6H5-C(O)-CH3 + الفصل3COOC2H5+ هيدروكسيد الصوديوم → C6H5-C(O)-O-CH2الفصل3+ ناتش3مدير العمليات + ح2O
ومن بينهم ج6H5-C(O)-CH3يمثل حمض السيناميك، CH3COOC2H5 يمثل خلات الإيثيل، NaOH يمثل هيدروكسيد الصوديوم، C6H5-C(O)-O-CH2الفصل3يمثل خلات السيناميك، ويمثل NaCH3COO خلات الصوديوم، ويمثل H2O الماء.
تجدر الإشارة إلى أنه يجب التحكم بشكل صارم في درجة حرارة التفاعل ووقته أثناء عملية التصنيع لتجنب التسخين المفرط الذي يؤدي إلى تحلل المنتج أو التفاعلات الجانبية. وفي الوقت نفسه، يجب الانتباه إلى التشغيل الآمن وتجنب الاتصال المباشر بالجلد أو استنشاق الغازات الضارة.
الطريقة 2- طريقة تبادل الإستر
طريقة تبادل الإستر لخلات السيناميل هي طريقة تركيبية شائعة الاستخدام، والخطوات التفصيلية هي كما يلي:
1. تحضير المواد الخام: سينامات الميثيل، الإيثانول، المحفز (مثل حمض الكبريتيك أو حمض الهيدروكلوريك وحمض الكبريتيك)، الماء.
2. يخلط ميثيل سينامات مع الإيثانول بنسبة معينة ويضاف إليه كمية مناسبة من المحفز الحمضي.
3. سخني الخليط إلى درجة حرارة معينة وحركيه لمدة زمنية معينة للتفاعل.
4. بعد اكتمال التفاعل، صب محلول التفاعل في الماء وقم بتحييد الحمض المتبقي بمحلول قلوي لجعل المحلول متعادلًا.
5. افصل طبقة الزيت العلوية وجففها بكبريتات الصوديوم اللامائية.
6. قم بالتصفية لإزالة كبريتات الصوديوم والحصول على خلات السيناميك الخام.
7. يمكن استخدام التجزئة لتنقية خلات السيناميل والحصول على منتجات عالية النقاء.
وفيما يلي المعادلة الكيميائية لتخليق خلات السيناميل من خلال طريقة تبادل الإستر:
C6H5-C(O)-CH3-O-CH3 + CH3الفصل2أوه + ح2لذا4 → C6H5-C(O)-O-CH2الفصل3+ الفصل3أوه + ح2O
ومن بينهم ج6H5-C(O)-CH3-O-CH3 يمثل سينامات الميثيل، CH3CH2OH يمثل الإيثانول، H2SO4 يمثل حامض الكبريتيك، C6H5-C(O)-O-CH2الفصل3يمثل خلات السيناميك، ويمثل CH3OH الميثانول، ويمثل H2O الماء.
تجدر الإشارة إلى أنه يجب التحكم بشكل صارم في درجة حرارة التفاعل ووقته أثناء عملية التصنيع لتجنب التسخين المفرط الذي يؤدي إلى تحلل المنتج أو التفاعلات الجانبية. وفي الوقت نفسه، يجب الانتباه إلى التشغيل الآمن وتجنب الاتصال المباشر بالجلد أو استنشاق الغازات الضارة.
يستخدم خلات لوريل على نطاق واسع في الصناعة الكيميائية كمادة خام للتخليق العضوي. نظرًا لخصائصه الكيميائية المستقرة، يمكنه المشاركة في العديد من تفاعلات التخليق العضوي مثل تبادل الإستر والإضافة والأسترة. ولذلك، فإنه غالبا ما يستخدم كمادة أولية في تحضير المركبات الأخرى. نظرًا لوجود وحدتها القائمة على الإستر في موضع الأليل ولها خصائص خروج أفضل، فإن هذه المادة عرضة لإنتاج كواشف فلز الأليل تحت تحفيز المعادن الانتقالية ويمكنها المشاركة في تفاعلات التحويل العضوية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام خلات السيناميك أيضًا في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل اليومية والعطور وغيرها من المنتجات. يمكن استخدامه كمحسن للعطر لإعطاء المنتجات رائحة لطيفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه أيضًا للنكهة. وباعتبارها أحد مكونات العطور، تستخدم هذه المادة أيضًا على نطاق واسع في تركيب المواد الكيميائية الدقيقة. بسبب سميته المنخفضة واستقراره الكيميائي الجيد، فإنه غالبا ما يستخدم لتصنيع المواد الكيميائية المتقدمة، مثل المواد الصيدلانية الوسيطة والتوابل والمواد المضافة.