فوسفات الكالسيوم monobasic CAS 7758-23-8

(1) عميل الخميرة ومكيف العجين
غالبًا ما يتم استخدامه كعامل خميرة ومكيف العجين في صناعة المواد الغذائية. يمكن أن يحسن نسيج الطعام ، مما يجعله أكثر ليونة وأكثر لذيذة. يلعب فوسفات ثنائي هيدروجين دورًا مهمًا في عملية إنتاج الدقيق والكعك والمعجنات والسلع المخبوزة والأطعمة المقلية وملفات تعريف الارتباط وغيرها من الأطعمة. يمكن أن تزيد من أيونات المعادن المخللة وقيمة الأس الهيدروجيني ، وتعزيز قوة الأيونات ، وبالتالي تحسين الالتصاق وقدرة الغذاء على الماء. على سبيل المثال ، في صنع الخبز ، يمكن أن تؤدي إضافة كمية مناسبة من فوسفات ثنائي هيدروجين الكالسيوم إلى توسيع حجم الخبز ، وجعل الهيكل الداخلي أكثر حساسية ، ويحسن الذوق. وفقًا للوائح الصينية ، يبلغ الحد الأقصى لمقدار الاستخدام للخبز والبسكويت ومسحوق الخبز 4.0 جم/كجم (محسوب كحمض الفوسفوريك) ؛ المشروبات الصلبة هي 8.0g/kg ؛ يمكن استخدام دقيق القمح في الاعتدال وفقًا لاحتياجات الإنتاج.

(2) وكيل التخزين المؤقت
يمكن أيضًا استخدامه كعامل تخزين مؤقت لتنظيم الحموضة والقلوية للطعام والحفاظ على استقرارها. في بعض الأطعمة التي تتطلب حموضة عالية وقلوية ، مثل منتجات الألبان ، والمشروبات ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تمنع إضافة تغييرات الجودة أثناء المعالجة والتخزين بسبب التغيرات في الحموضة والقلوية ، وتوسيع عمر الطعام في الطعام.

(3) المكملات الغذائية
كمكمل غذائي ، يمكن أن يوفر عناصر الكالسيوم للطعام وزيادة قيمتها الغذائية. الكالسيوم هو أحد المعادن الأساسية لجسم الإنسان وهو أمر بالغ الأهمية للتطور الصحي للعظام والأسنان. إن إضافته إلى الأطعمة مثل مسحوق الحليب والمشروبات الباردة والآيس كريم يمكن أن يسمح للمستهلكين باستهلاك الكالسيوم الكافي مع الاستمتاع بالطعام اللذيذ ، وتلبية الاحتياجات الغذائية للجسم.

(4) المستحلبون والمثبتون
لها تأثيرات مستحلب وتثبيت ، والتي يمكن أن تخلط مكونات أفضل مثل الزيت والماء في الطعام ، وتشكيل مستحلب موحد أو تعليق. يمكن أن تؤدي إضافة مكونات إلى منتجات الألبان والتوابل والأطعمة الأخرى إلى تحسين استقرارها وذوقها ، مما يمنع حدوث الطبقات والترسيب.

(5) وكلاء التوابل ومروجي التخمير للنبيذ
في عملية صنع النبيذ ، يمكن استخدامه كتوابل لتحسين نكهة النبيذ. يمكن أن تنظم الحموضة والقلوية من النبيذ ، مما يجعل الذوق أكثر يانع. وفي الوقت نفسه ، يمكن للفوسفات ثنائي هيدروجين الكالسيوم أيضًا أن يعزز عملية التخمير للنبيذ ، وتحسين كفاءة التخمير ، وزيادة عائد ونوعية النبيذ.

(1) مكملات الكالسيوم
كواحد من مكملات الكالسيوم ، مكملات معتدلة منالكالسيوم فوسفات أحادي الطوابقيمكن أن تساعد في تكملة جسم الإنسان الكالسيوم ، ومنع وعلاج الأمراض أو الأعراض ذات الصلة الناجمة عن نقص الكالسيوم. الكالسيوم هو المكون الرئيسي للعظام والأسنان البشرية ، حيث يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على قوة وكثافة العظام. مع تقدم الناس في العمر ، تتناقص قدرتهم على امتصاص الكالسيوم تدريجياً ، مما يجعلها أكثر عرضة للأمراض مثل مرض هشاشة العظام ، وخلل التنسج العظمي ، والكسارات. مكملات معتدلة يمكن أن تزيد من تناول الكالسيوم ، وتعزيز نمو العظام وتطورها ، ومنع وعلاج هذه الأمراض.

(2) تنظيم نمو العظام وتطوره
يلعب دورًا تنظيميًا مهمًا في نمو وتطور العظام البشرية. أثناء الطفولة والمراهقة ، تكون العظام في مرحلة نمو وتطوير سريعة ، مما يتطلب كمية كبيرة من الكالسيوم لدعم نمو العظام. يمكن أن يوفر مصدرًا كافيًا للكالسيوم للجسم ، وتعزيز تكاثر الخلايا العظمية وتمايزها ، وجعل العظام أقوى وصحة.

(3) تعزيز المناعة وتحسين جودة النوم
يساعد في الحفاظ على حمض الجسم - توازن الأساس والتمثيل الغذائي ، وبالتالي تعزيز النمو والتنمية ، وتعزيز المناعة. يمكن أن يحسن جودة النوم وتخفيف التعب. يشارك الكالسيوم في توليف وإطلاق الناقلات العصبية ، حيث يلعب دورًا مهمًا في الوظيفة الطبيعية للجهاز العصبي. يمكن أن تنظم المكملات المعتدلة استثارة الجهاز العصبي ، مما يسهل على الناس أن يناموا وتحسين جودة النوم.

(1) إضافات التغذية
يستخدم على نطاق واسع كمضاف تغذية لحيوانات تربية الأحياء المائية وحيوانات تربية الماشية. كمضاف تغذية ، يمكن أن يعزز القيمة الغذائية للتغذية وتعزيز أداء نمو الحيوانات. تتراوح كمية الإضافات في التغذية بشكل عام بين 1 ٪ و 2 ٪. يمكن أن يوفر عناصر معدنية مثل الكالسيوم والفوسفور للحيوانات لتلبية احتياجات النمو والتنمية. يعد الكالسيوم والفوسفور مكونات مهمة من عظام الحيوانات والأسنان ، ولها تأثير كبير على نمو عظام الحيوانات ونمو العضلات والأداء الإنجابي. في تربية الأحياء المائية ، يمكن أن تعزز إضافة نمو الأسماك وتحسين مقاومة الأمراض ؛ في تربية الحيوانات ، من الممكن زيادة وزن الماشية وتحسين غلة وجودة اللحوم والبيض والحليب.

(2) مثبت البلاستيك
يمكن استخدامها في صناعة البلاستيك كمثبت. يمكن أن يحسن من القابلية الحرارية والضوء للبلاستيك ، ومنع تدهور وشيخوخة البلاستيك أثناء المعالجة والاستخدام. في عملية إنتاج المنتجات البلاستيكية ، يمكن أن تؤدي إضافة كمية مناسبة إلى إطالة عمر خدمة المنتجات البلاستيكية وتحسين جودة المنتج.

(3) الكواشف التحليلية
في المختبر ، يمكن استخدام فوسفات ثنائي هيدروجين الكالسيوم ككاشف تحليلي. يمكن استخدامه لتحديد تركيز أيونات الكالسيوم ، أيونات الفوسفات ، وما إلى ذلك في محلول. نظرًا لخصائصها الكيميائية المستقرة ونقاءها العالي ، يتم استخدامه على نطاق واسع في المجالات مثل التحليل الكيميائي والمراقبة البيئية.

(4) التطبيقات الصناعية الأخرى
يمكن استخدامه أيضًا في صناعة الحراريات ومعالجة مياه الصرف الصحي وغيرها من الحقول ، وكذلك كإضافة لإنتاج الزجاج. في الصناعة الحرارية ، يمكن استخدامه كموثق لتحسين القوة ومقاومة درجة الحرارة العالية للمواد الحرارية ؛ في معالجة مياه الصرف الصحي ، يمكن أن يكون بمثابة مهرج لإزالة المواد الصلبة والشوائب المعلقة من الماء ؛ في التصنيع الزجاجي ، يمكن أن تؤدي الإضافة إلى تحسين أداء الزجاج ، وتعزيز شفافيةها واستقرارها الكيميائي.

(1) الأسمدة الفوسفات
إنه سماد فوسفات شائع. الأسمدة الفوسفاتية لديها بشكل أساسي وظائف تقوية الفواكه ، ومقاومة الجفاف ، والمقاومة الباردة أثناء عملية نمو المحاصيل. في زراعة شجرة الفاكهة ، يمكن للأسمدة الفوسفورية تعزيز طلاء الفاكهة واللون الزاهي وتحسين جودة الفاكهة. علاوة على ذلك ، في البيئات القاحلة أو الباردة ، يمكن للمحاصيل التي تعامل بأسمدة الفسفور التكيف بشكل أفضل ، وتحسين مقاومة الإجهاد ، وتقليل الضرر الناجم عن الإجهاد البيئي. الفوسفور هو واحد من العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة لنمو النبات وتطوره ، ويشارك في العمليات الفسيولوجية مثل التمثيل الضوئي والتنفس وعملية التمثيل الغذائي للطاقة. يمكن امتصاص الفوسفور واستخدامه بواسطة جذور النبات ، وتعزيز نموها وتطورها ، وتعزيز قدرتها على امتصاص العناصر الغذائية.

(2) الاستخدام العلمي والعقلاني للأسمدة والمبيدات الحشرية
في الإنتاج الزراعي ،الكالسيوم فوسفات أحادي الطوابقمن الضروري استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية علمياً ومعقولًا من أجل تحقيق التنمية المستدامة للزراعة ، وضمان العائد العالي والجودة العالية للمحاصيل ، وحماية بيئتنا البيئية. على الرغم من أن الأسمدة الفوسفورية تلعب دورًا مهمًا في نمو المحاصيل ، إلا أن الاستخدام المفرط يمكن أن يؤدي أيضًا إلى بعض الآثار السلبية ، مثل تحمض التربة وتخثفي المسطحات المائية. لذلك ، عند استخدام فوسفات ثنائي هيدروجين الكالسيوم ، يجب تحديد كمية وطريقة الاستخدام بشكل معقول بناءً على عوامل مثل خصوبة التربة والطلب على المحاصيل.