بلورات المنثول النقية، المعروف أيضًا باسم المنثول، هو مركب عضوي تربينويد، CAS 89-78-1، الصيغة الكيميائية هي C10H20O. يتم استخراج المنثول من أوراق وسيقان النعناع، مع بلورات بيضاء، وهو المكون الرئيسي للنعناع وزيوت النعناع الأساسية. محترق، محترق بالكامل، مع عدم وجود دخان أثناء الاحتراق. بلورات عديمة اللون على شكل إبرة أو منشورية أو مسحوق بلوري أبيض؛ هناك رائحة خاصة للنعناع، تكون في البداية ساخنة ثم تبرد؛ يُظهر محلول الإيثانول تفاعلًا محايدًا. هذا المنتج قابل للذوبان بدرجة عالية في الإيثانول، أو الكلوروفورم، أو الأثير، أو البارافين السائل أو الزيت المتطاير، كما أنه قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء. هناك عمومًا أيزومرين (النوع D- والنوع L-)، والمادة الطبيعية هي بشكل أساسي الأيزومر الأيسر (L-menthol)، حيث يشير المنثول عمومًا إلى المنثول الراسيمي (DL menthol). يمكن استخدام المنثول كمعزز لرائحة معجون الأسنان والعطور والمشروبات والحلويات. يستخدم كمنشط في الطب، فهو يعمل على الجلد أو الأغشية المخاطية وله تأثير مبرد ومخفف للحكة. يمكن استخدام الدواء عن طريق الفم كدواء لتبديد الريح للصداع، وكذلك لأعراض مثل التهاب الأنف والبلعوم والبلعوم. يمكن أيضًا استخدام استراته في العطور والأدوية.
|
الصيغة الكيميائية |
C10H20O |
|
الكتلة الدقيقة |
156 |
|
الوزن الجزيئي |
156 |
|
m/z |
156 (100.0%), 157 (10.8%) |
|
التحليل العنصري |
C, 76.86; H, 12.90; O, 10.24 |
|
|
|
|
نقطة الانصهار 34-36 درجة مئوية (مضاءة)، نقطة الغليان 216 درجة مئوية (مضاءة)، الكثافة 0.89 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة)، ضغط البخار 0.8 مم زئبق (20 درجة مئوية)، معامل الانكسار 1.4615، FEMA 2665|المنثول راسيميك، نقطة الوميض 200 درجة فهرنهايت، ظروف التخزين 2-8 درجة مئوية، قابل للذوبان عمليًا في الماء، قابل للذوبان جدًا في الإيثانول (96 في المائة) وفي البترول الخفيف، قابل للذوبان الحر في الزيوت الدهنية وفي البارافين السائل، قابل للذوبان ببطء شديد في الجلوكوز.
باعتبارها العنصر النشط الطبيعي،بلورات المنثول النقيةأظهرت قيمة تطبيق واسعة النطاق في مجالات مثل الطب والغذاء والكيميائية اليومية والصناعة. إن آليته الدوائية الفريدة وتأثيراته المتعددة-الأهداف تمنحه مزايا فريدة في إدارة الألم، وتنظيم الجهاز التنفسي، وتعزيز عملية الهضم، ومجالات أخرى. مع تطور تكنولوجيا التركيبات الحديثة، سيتم توسيع التطبيق السريري للمنثول، خاصة في مجالات الأمراض التنكسية العصبية والعلاج المساعد للأورام، مما يظهر إمكاناته.
التأثيرات الدوائية والآليات البيولوجية
1. تنظيم المستقبلات العصبية
تنشيط مستقبلات الإحساس بالبرد: يحفز المنثول مستقبلات TRPM8 (مستقبلات الإحساس بالبرد) في الجلد والأغشية المخاطية مباشرة، مما ينتج إحساسًا باردًا، ويسبب بشكل انعكاسي انقباض الأوعية الدموية، ويقلل درجة الحرارة المحلية.
زيادة عتبة الألم: ينشط مستقبلات كابا الأفيونية في القرن الظهري الشوكي، ويمنع نقل إشارة الألم، وهو فعال للألم الحاد مثل الصداع وآلام العضلات.
تثبيط المسار المضاد-للالتهاب: حجب مسار إشارات NF - κ B، مما يقلل من إطلاق عوامل الالتهاب المؤيدة- مثل TNF - وIL-6، وتخفيف التهاب الجلد والجهاز التنفسي.
2. تنظيم الجهاز التنفسي
تضيق الأوعية المخاطية: بعد تناوله عن طريق الأنف، يحفز المنثول مستقبلات ألفا في الأوعية الدموية المخاطية للأنف، ويضيق الأوعية الدموية، ويحسن أعراض احتقان الأنف.
تعزيز الحركة الهدبية: يعزز تردد التذبذب الهدبي في الجهاز التنفسي، ويسرع عملية إزالة المخاط، ويساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية.
3. تأثيرات على الجهاز الهضمي
تعزيز حركة الجهاز الهضمي: ينشط العصب المبهم، ويزيد إفراز الموتيلين، ويحسن عسر الهضم الوظيفي.
تحفيز إفراز الصفراء: يعزز تدفق الصفراء ويساعد على هضم الدهون من خلال مستقبلات TGR5 (مستقبلات حمض الصفراء).
4. تأثيرات الجهاز العصبي المركزي
تعزيز الصحوة: من خلال تنشيط الموضع الأزرق في منطقة ما تحت المهاد، وزيادة نشاط الخلايا العصبية الدوبامينية، فإنه ينتج تأثيرًا منعشًا.
تنظيم العاطفة: استنشاق المنثول يمكن أن يعزز نشاط قشرة الفص الجبهي، ويخفف من القلق الخفيف والتعب المعرفي.
التطبيق في مجال الطب
1. علاج الأمراض الجلدية
الحكة:
الآلية: يمنع تحلل الخلايا البدينة ويقلل من إطلاق الهستامين.
التحضير: غسول حجر الموقد يحتوي على 2% منثول، يستخدم لعلاج الشرى ولدغات البعوض.
الأكزيما/التهاب الجلد:
الوظيفة: مضاد للالتهابات، مضاد للحكة، إصلاح حاجز الجلد.
الصيغة: يستخدم مرهم المنثول المركب (الذي يحتوي على الكافور وحمض الساليسيليك) لعلاج التهاب الجلد التماسي.
2. إدارة الألم
الصداع: تعمل مستحضرات مركب المنثول والكافيين (مثل بعض زيوت التبريد) على تحسين الصداع النصفي عن طريق توسيع الأوعية الدموية الدماغية.
آلام المفاصل: تعمل الرقع الخارجية (التي تحتوي على المنثول والكابسيسين) على تخفيف آلام التهاب المفاصل من خلال آلية مزدوجة.
تسكين الألم بعد العملية الجراحية: يستخدم استنشاق بخار المنثول كوسيلة مسكنة مساعدة لتقليل جرعة الأدوية الأفيونية.
4. مؤشرات للجهاز الهضمي
عسر الهضم الوظيفي: Mentha Caps، وهي كبسولة معوية مغلفة بالمنثول، تعمل على تحسين الشعور بالامتلاء بعد الأكل.
متلازمة القولون العصبي (IBS): التأثيرات الموضعية تقلل من التشنجات المعوية وتخفف من آلام البطن.
3. أمراض الجهاز التنفسي
التهاب الأنف/التهاب الجيوب الأنفية:
رذاذ الأنف: يمكن للمستحضر الذي يحتوي على 0.1% منثول أن يخفف احتقان الأنف بسرعة.
العلاج المركب: يتم دمجه مع بوديزونيد لتعزيز التأثيرات المضادة- للالتهابات.
مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD): تساعد أجهزة الاستنشاق بالمنثول في طرد البلغم، مما يقلل من خطر التفاقم الحاد.
5. المساعدة في أمراض التنكس العصبي
مرض الزهايمر: تعمل مستحضرات المنثول الأنفية على تحسين الوظيفة الإدراكية عن طريق تنشيط المسار الشمي (مرحلة التجارب السريرية).
مرض باركنسون: تشير الدراسات الأولية إلى أنه قد يخفف من بطء الحركة، وهناك حاجة إلى مزيد من التحقق من الصحة.
تطبيقات الصناعات الغذائية
1. العطر والتوابل
الحلوى والعلكة:
معيار الجرعة: تسمح لوائح الاتحاد الأوروبي بإضافة المنثول في الحلوى بأن تكون أقل من أو تساوي 400 ملجم/كجم.
التحدي الفني: الحاجة إلى الموازنة بين عتبة البرودة والمرارة.
المشروبات والمشروبات الباردة:
تقنية الكبسلة الدقيقة: تحمي تطاير المنثول وتطيل مدة البرودة.
المنتجات النموذجية: المشروبات الغازية بنكهة النعناع والآيس كريم.
2. تطوير الأغذية الوظيفية
تساعد على الهضم: تعمل حلوى النعناع الخالية من السكر والتي تحتوي على المنثول على تعزيز إفراز اللعاب وتخفيف جفاف الفم.
التغذية الرياضية: مشروب منثول + إلكتروليت لتحسين كفاءة تبديد الحرارة أثناء التمرين.
3. اعتبارات سلامة الغذاء
مخاطر الحساسية: المنثول لديه حساسية منخفضة، ولكن في حالات نادرة، يجب مراقبة التفاعل المتبادل.
غذاء الأطفال: يجب تجنب إضافته إلى طعام الأطفال أقل من 3 سنوات للوقاية من خطر ابتلاعه عن طريق الخطأ.
مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
1. العناية بالبشرة
منتجات الوقاية من الشمس: يعزز المنثول تبديد حرارة الجلد ويحسن فعالية الإصلاح بعد التعرض لأشعة الشمس.
جل إزالة حب الشباب: 0.5% مينثول+2% تركيبة حمض الساليسيليك، مضاد- للالتهابات ومثبط للجراثيم.
العناية بالعضلات الحساسة: تجنب المستحضرات عالية التركيز لمنع ردود الفعل التهيجية.
4. مستحضرات التجميل الخاصة
العناية بالبشرة للرجال: تركيبة المنثول + زيت شجرة الشاي، تهدف إلى التهدئة بعد الحلاقة.
العناية بالبشرة الرياضية: يمكن أن يبرد رذاذ الزيت العطري Mint + Mint بسرعة بعد ممارسة الرياضة.
2. العناية بالشعر
الشامبو: تأثير التبريدبلورات المنثول النقييحفز الدورة الدموية في فروة الرأس ويعزز نمو الشعر.
محلول نمو الشعر: قد يؤدي الجمع مع المينوكسيديل إلى تعزيز الفعالية العلاجية (يتطلب التحقق السريري).
3. العناية بالفم
معجون الأسنان: يتكون من المنثول والفلورايد، وله تأثيرات مزدوجة لمنع التسوس وإنعاش النفس.
غسول الفم: محلول المنثول 0.05% يثبط بكتيريا الفم ويساعد في علاج التهاب اللثة.
الاستخدامات الصناعية وغيرها
1. صناعة الجوهر
التوابل الأساسية: المنثول هو مادة خام رئيسية لتصنيع خلات المنثون والمنثول.
تطبيق العطر: امزجه مع الشمر والسترال وما إلى ذلك لتكوين عطر منعش.
2. التطبيقات الزراعية
محسن للمبيدات الحشرية: المنثول يعزز نشاط المبيدات الحشرية البيرثرويدية.
إضافات الأعلاف: أضف 50-100 ملجم/كجم إلى علف الدواجن لزيادة تناول العلف.
3. علم المواد
مادة حساسة للحرارة: يستخدم المنثول كمادة متغيرة الطور لتنظيم درجة الحرارة في المنسوجات الذكية.
أجهزة الاستشعار الحيوية: تطوير نماذج فحص الأدوية من خلال الاستفادة من خصائص ربط المنثول ببروتينات معينة.
4. الهندسة البيئية
معطر الجو: مزيج من زيت المنثول واللافندر الأساسي لتحسين جودة الهواء الداخلي.
معالجة مياه الصرف الصحي: يمنع المنتول البكتيريا اللاهوائية من إنتاج الغاز ويقلل من رائحة محطات معالجة مياه الصرف الصحي.
في الصناعة، يتم استخلاص زيت النعناع والمنثول من النعناع باستخدام طرق التقطير بالبخار واستخلاص المذيبات العضوية. الأول لديه كفاءة استخلاص منخفضة، في حين أن الأخير لديه سمية المذيبات العضوية المتبقية. إن استخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج لاستخراج المنثول من النعناع يمكن أن يزيل عيوب الطريقتين المذكورتين أعلاه. إن ناتجها أعلى بحوالي 5 مرات من طريقة التقطير بالبخار وحوالي 3 مرات أعلى من طريقة المذيبات العضوية. يحافظ المنتج على خصائص طبيعية نقية، بجودة جيدة، ونقاء عالي، ولا يوجد سمية لبقايا المذيبات، ويسهل تلبية متطلبات التصدير، ولديه قدرة تنافسية أفضل، والتي يمكن أن تشغل السوق. يمكن تنقية المنثول من زيت النعناع الطبيعي الخام أو تصنيعه. يُطلق على الزيت العطري الذي يتم الحصول عليه عن طريق التقطير بالبخار للأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض (السيقان والفروع والأوراق والنورات) من نبات النعناع في عائلة Lamiaceae اسم زيت النعناع الخام، حيث يبلغ إنتاج الزيت 0.5-0.6. هناك طرق مختلفة لتجميع أنسجة المخ الرقيقة.
الطريقة الأولى: التصنيع من السترال
من خلال الاستفادة من خاصية التدوير السهل للسيترال إلى الأيزومينثول،-يتم تدوير السترال الأيمن إلى الأيزومينثول-الأيسر باستخدام محفز حمضي (مثل هلام السيليكا)، مما يؤدي إلى فصل-الأيزومينثول الأيسر والهدرجة لإنتاج-النعناع الفلفلي الأيسر. يمكن تحويل الأيزومرات الفراغية الخاصة بها جزئيًا إلى ديكستروسيترال من خلال التكسير الحراري وإعادة تدويرها.
الطريقة الثانية: التصنيع من الثيمول
في وجود ميتا كريسول الألومنيوم، يخضع ميتا كريسول لتفاعل الألكلة لإنتاج الثيمول. تم الحصول على جميع الأزواج الأربعة من الأيزومرات الفراغية للمنثول (أي المنثول الراسيمي، والنيومينثول الراسيمي، والأيزومينثول الراسيمي، والنيومينثول الراسيمي) من خلال الهدرجة الحفزية. يتم إجراء التقطير لإزالة جزء المنثول المغزلي، ويتم إعادة بلورة الإستر بشكل متكرر لفصل الأيزومر والفصل البصري. يتم تصبن إستر المنثول المنفصل - باليد اليسرى للحصول على المنثول.
يمكن فصل المنثول الراسيمي عن الأزواج الثلاثة الأخرى من الأيزومرات عن طريق التقطير، ويمكن موازنة الخليط المتبقي من الأيزومرات إلى المنثول الراسيمي، والمنثول الراسيمي الجديد، والأيزومينثول الراسيمي تحت ظروف هدرجة الثيمول، بنسبة 6:3:1. محتوى الأيزومينثول الجديد صغير جدًا ويمكن تجاهله. من الخليط أعلاه، يمكن فصل المنثول الراسيمي بشكل أكبر. تتم بلورة المنثول الراسيمي عن طريق تطعيمه بمحلول مشبع من البنزوات أو خليطه شديد البرودة باعتباره إستر ليفو، ثم يتم فصله وتصبنه للحصول على ليفو مينثول نقي؛ يمكن تحويل المنثول الأيمن والأيزومرات الأخرى غير المرغوب فيها إلى المنثول الراسيمي تحت ظروف الهدرجة.
الطريقة الثالثة: التصنيع من زيت النعناع
بعد تجميد زيت النعناعبلورات المنثول النقيتم ترسيبها، وتمت إعادة بلورة البلورات التي تم الحصول عليها عن طريق الطرد المركزي باستخدام مذيب منخفض الغليان للحصول على المنثول الأيسر النقي-. بعد التبلور، يظل السائل الأم يحتوي على 40% إلى 50% منثول وكمية كبيرة من المنثون، والذي يتم تحويله إلى خليط من المنثول -اليد اليسرى والمنثول الجديد -اليد اليمنى من خلال الهدرجة. يمكن أن يؤدي التصبن الجزئي للإستر، متبوعًا بالتبلور أو التقطير أو تحضير إستر حمض البورونيك، وفصل الأجزاء الأخرى من زيت النعناع، إلى إنتاج المزيد من المنثول الأيسر.
الأسئلة المتداولة
ما هو دي إل المنثول؟
+
-
DL-Menthol هو خليط راسيمي من D- وL-منثول. المنثول هو مركب عضوي تساهمي يتم تصنيعه صناعيًا أو يتم الحصول عليه من النعناع أو زيوت النعناع الأخرى.
ما هو الفرق بين المنثول و DL المنثول؟
+
-
يحتوي المنثول على شكلين نموذجيين مراوانيين، d- وl-، واللذان يظهران سلوكيات مختلفة. l- المنثول معروف بتأثيره الفسيولوجي على الحساسية (أي تأثير التبريد)، في حين أن d- المنثول يسبب تهيج الجلد. قد تؤثر جزيئات المنثول ليس فقط على المستقبلات الحرارية الموجودة على الأغشية الحيوية، ولكن أيضًا على الغشاء نفسه.
ما هي بلورات DL المنثول المستخدمة؟
+
-
تستخدم بلورات المنثول في العلاج العطري، وتعمل على تعزيز سهولة التنفس، وتخفيف احتقان الأنف مؤقتًا، وتهدئة التهاب الحلق، وتخفيف أعراض الحمى، والسعال، والصداع، ومضايقات الجيوب الأنفية، ودعم المناعة، واستقرار العواطف.
هل يمكنني ابتلاع بلورات المنثول؟
+
-
توجد قنوات الكالسيوم والصوديوم في أغشية الخلايا في جميع أنحاء أجسامنا، ولهذا السبب يمكننا رؤية سمية جهازية بعد ابتلاع أو استنشاق كميات مركزة من المنثول. وتشمل الآثار الخطيرة النوبات والغيبوبة والموت. المنثول يمكن أن يسبب تهيج العين والجلد.
ما هي الآثار الجانبية لبلورات المنثول؟
+
-
في الختام، في حين أن المنثول آمن بشكل عام عند استخدامه وفقًا للتعليمات، إلا أنه لا يخلو من آثار جانبية. تهيج الجلد، ومشاكل الجهاز التنفسي، وضيق الجهاز الهضمي، وردود الفعل التحسسية، والتفاعلات الدوائية المحتملة، وتأثيرها المخدر، كلها نتائج سلبية محتملة.
الوسم : بلورات المنثول النقي cas 89-78-1، الموردين، الشركات المصنعة، مصنع، بالجملة، شراء، السعر، السائبة، للبيع