3 ميثيلويندول، والمعروف أيضًا باسم Skatole ، هو مركب عضوي. المظهر أبيض أو بلورات بنية قليلاً ، والتي قد تتحول تدريجياً إلى اللون البني بعد التخزين المطول. إنه قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الماء الساخن والكحول والبنزين والكلوروفورم والأثرات ، ويبدو أرجوانيًا عند التفاعل مع الفيروسيانيد البوتاسيوم وحمض الكبريتيك ، والأرجواني الأزرق عند الرد مع الفيروسيانيد البوتاسيوم وحمض الهيدروكلوريك. إنه حساس للضوء وسيتحول تدريجياً إلى اللون البني بعد التخزين المطول. موجود بشكل طبيعي في براز الثدييات ، النعناع البري ، الجبن ، الحليب ، والشاي ، وهو مكون مهم من الرائحة البرازية. يمكن أيضًا تحضيرها بواسطة طريقة توليف Fischer Indole ، أو عن طريق رد فعل فينيل هيدرازين مع الأسيتالديهيد للحصول على الهيدرازون ، والذي يتم تسخينه ثم تراجعه تحت حفز كلوريد الزنك. يمكن استخدامه ككاشف كيميائي حيوي للبحث العلمي. على الرغم من أنه يحتوي على رائحة كريهة بتركيزات عالية ، إلا أنه يظهر رائحة ممتعة عندما يتم تخفيفها إلى مستويات منخفضة للغاية. لذلك ، يمكن استخدامه كمواد خام مهمة لإعداد نكهة الياسمين ، ويمكن أيضًا دمجها مع الإندول والإندول والكينولين وغيرها من المشتقات لإعداد مرهم الزباد الاصطناعي ، أو استخدامه كجوهر للمشروبات أو الحلوى أو اللثة المضغ وغيرها من الأطعمة.
معلومات إضافية عن المركب الكيميائي:
|
صيغة كيميائية |
C9H9N |
|
كتلة دقيقة |
131.07 |
|
الوزن الجزيئي |
131.18 |
|
m/z |
131.07 (100.0%), 132.08 (9.7%) |
|
تحليل عنصري |
C, 82.41; H, 6.92; N, 10.68 |
|
نقطة الانصهار |
92-97 درجة (مضاءة) |
|
نقطة الغليان |
265-266 درجة (مضاءة) |
|
كثافة |
1.0111 (تقدير) |
|
ظروف التخزين |
المتجر أدناه +30 |
|
|
|
3 ميثيلويندولله استخدامات متعددة ، وما يلي هو ملخص مفصل لاستخداماتها:
يمكن استخدام هذا المركب ككاشف تخليق عضوي في البحوث الكيميائية ، لتوليف المركبات العضوية الأخرى أو إجراء تفاعلات كيميائية محددة. خصائصها الكيميائية الفريدة والهيكل تجعلها مادة خام مهمة أو وسيطة في بعض التفاعلات الكيميائية ؛ يمكن استخدامه ككاشف للبحث الكيميائي الحيوي لاستكشاف مساراتها التمثيلية والأنشطة البيولوجية والتفاعلات مع الجزيئات الحيوية الأخرى في الكائنات الحية ؛ هذه المادة لها أيضًا تأثير مثبط على نشاط التربسين. التربسين هو إنزيم هضمي مهم يمكنه تحطيم البروتينات. من خلال دراسة التأثير المثبط لهذا المركب على التربسين ، يمكننا أن نفهم آليته التنظيمية في عملية الجهاز الهضمي وتطبيقات تطوير الأدوية المحتملة ؛ قد يكون له أيضًا تطبيقات كيميائية حيوية أخرى ، مثل العمل كركيزة أو منتج في بعض التفاعلات الكيميائية الحيوية ، والمشاركة في عمليات التخليق الحيوي أو التحلل المحدد ، إلخ.
تعديل التوابل
على الرغم من أن المركب نفسه لديه رائحة برازية قوية ، عندما يتم تخفيف تركيزه إلى مستوى منخفض للغاية ، فإنه يظهر عطر الياسمين لطيف. بشكل خاص مما يشبه عطر Lingmao Xiangji. هذه المميزة الرائحة الفريدة تجعلها تشغل موقفًا مهمًا في صناعة التوابل. لذلك ، في صناعة التوابل ، يتم استخدامه كواحد من المواد الخام لمزج التوابل ، وخاصة لإعداد توابل نوع الياسمين. في معالجة الأغذية ، يمكن لإضافة كميات صغيرة من هذا المركب إلى منتجات مثل الجبن والمكسرات والعنب إضافة نكهة خاصة لهم. هذه النكهة ليست فريدة من نوعها فحسب ، بل تعزز أيضًا الذوق الكلي وجودة الطعام ؛ في الوقت نفسه ، في جوهر المأكولات البحرية ، يمكن للمركب محاكاة رائحة الأسماك ويعزز مستوى النكهة الكلية. هذا يجعلها تلعب دورًا مهمًا في التوابل وإعداد الجوهر للمأكولات البحرية. يمكن أيضًا دمجها مع مشتقات مثل الإندول والكوينولين لإعداد عطر القطة الاصطناعية. هذا المرهم الاصطناعي له رائحة مشابهة لعطر الزباد الطبيعي ، ويمكن استخدامه في العطور ومستحضرات التجميل وغيرها من المنتجات.
نظرًا لخصائصه الفريدة من خلالها ، تم استخدام المركب أيضًا كجوهر للطعام والمشروبات. على سبيل المثال ، يمكن إضافته إلى الحلوى ، مضغ العلكة ، المشروبات ، وغيرها من الأطعمة لتعزيز رائحة وذوقهم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه بسبب رائحتها القوية ، يجب التحكم في جرعة وتخفيف بشكل صارم أثناء الاستخدام لتجنب الآثار الضارة على الطعام.
أغراض أخرى
قد يكون لهذا المركب أيضًا قيم تطبيق محتملة أخرى. في مجال الطب ، قد يكون بمثابة مادة خام اصطناعية أو وسيطة لبعض الأدوية ؛ في مجال العلوم البيئية ، يمكن استخدامه لمراقبة أو تحليل بعض الملوثات في البيئة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث والاستكشاف لتأكيد قيم التطبيق المحتملة هذه. يمكن أيضًا استخدامه كمواد خام لتوليف عضوي لتوليف المركبات العضوية الأخرى. في الصناعة الكيميائية ، يمكن تحويلها إلى مركبات أخرى ذات وظائف محددة من خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية ، مما يوفر الدعم لتطوير الصناعة الكيميائية.
ما هي الآثار الجانبية لهذا المركب؟
الآثار الجانبية ل3 ميثيلويندوليمكن تحليلها من وجهات نظر مختلفة. فيما يلي شرح مفصل لآثاره الجانبية المحتملة:
التأثير المحتمل على صحة الإنسان
تهيج: قد يتسبب هذا المركب في تهيج الجلد في شكل سائل ، وقد يؤدي التعرض المطول أو التعرض لتركيزات عالية إلى التهاب الجلد. قد يؤدي استنشاق أو ابتلاع تركيزات عالية من هذه المادة أيضًا إلى صداع ، وتهيج للعينين والجهاز التنفسي العلوي.
التأثير المحتمل على صحة الإنسان
التأثيرات السامة: على الرغم من أنها قد تشارك في العمليات البيولوجية مثل دورة اليوريا كاستقلاب وسيطة في جسم الإنسان ، إلا أن التعرض المفرط أو الطويل - قد يكون له آثار ضارة على صحة الإنسان. في التجارب على الحيوانات ، قد يكون للجرعات العالية من هذه المادة أو المركبات ذات الصلة آثار سلبية على نمو وتطور الحيوانات.
التأثير على البيئة
التلوث: قد يتسبب هذا المركب في التلوث البيئي أثناء الإنتاج والاستخدام ، خاصة إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح أو تسرب في البيئة. قد ينتشر عبر المسطحات المائية والتربة والهواء ، مما يشكل تهديدًا محتملًا للنظم الإيكولوجية.
المواد الضارة المنتجة أثناء الاحتراق: قد يتسبب هذا المركب في الاحتراق عند تعرضه لدرجات حرارة عالية ، أو نيران مفتوحة ، أو على اتصال مع الأكسدة. خلال عملية الاحتراق ، يمكن إنتاج مواد ضارة مثل أول أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون ، مما يشكل تهديدًا للبيئة وصحة الإنسان.
احتياطات للاستخدام
تجنب التلامس المباشر: عند التعامل مع هذا المركب ، يجب ارتداء المعدات الوقائية المناسبة مثل القفازات والأقنعة والنظارات النظرية لمنع الاتصال المباشر والاستنشاق.
التخلص السليم من النفايات: يجب التخلص من النفايات الناتجة أثناء الإنتاج والاستخدام بشكل صحيح وفقًا للوائح ذات الصلة لمنع الضرر في البيئة وصحة الإنسان.
الامتثال لإجراءات تشغيل السلامة: عند استخدام هذا المركب ، ينبغي اتباع إجراءات تشغيل السلامة ذات الصلة وتدابير الحماية لضمان سلامة المشغلين.
ما هي آثار هذا المركب على الحيوانات؟
- الوذمة الرئوية: أظهرت التجارب أن هذا المركب يمكن أن يسبب الوذمة الرئوية في الماعز والأغنام والفئران وبعض سلالات الفئران. يبدو أنه يهاجم بشكل انتقائي خلايا كلارا ، والتي هي التركيز الرئيسي لإنزيمات السيتوكروم P450 في الرئتين.
- وظيفة إنزيمات السيتوكروم P450: هذه الإنزيمات تحول المادة إلى الوسيطة التفاعلية3 ميثيلويندولوالتي تشكل adducts مع البروتينات وتضر الخلايا.
- إصابة الرئة: لها سمية رئوية للمترجمة والقوارض ، بعد استقلابها وتأكسدها بواسطة السيتوكروم P-450 Monooxygenase. الماعز أكثر عرضة لتأثيرات هذا المركب بوساطة إصابة الرئة من الفئران والفئران ، والتي قد تنعكس من الاختلافات في مستقلبات 3-ميثيلدينول.
- تأثير المستقلبات: عزل وتحديد 3-هيدروكسي-3 ميثيل هيدروكسيدينول ، مستقلب القوارض الرئيسي لهذا المركب ، يشير إلى أن هذا الإندول المؤكسد شديدة قد يكون سبب السمية الرئوية
المفاتيح الكيميائية التي تؤدي إلى عالم حقيقيات النواة في الحوارات التأديبية -
3 - methylindole (المعروف أيضًا باسم Skatole) ، لا يكشف هذا الاسم عن خصائصه الكيميائية الفريدة فحسب ، بل يشير أيضًا إلى دوره الواسع والخفيف في الطبيعة. كعضو مهم في عائلة Indole ، 3 - الميثيلنول ، مع بنيتها الفريدة للدراجات - حلقة بيرول متصلة بحلقة البنزين من خلال نظام مترافق ، ويشكل جزيء مستو مع العطرية ، بمثابة جسر كيميائي يربط غير عضوي وعضوي ، وبسيط ، وعالم غير عادل.
"رسول متناقض" للطبيعة
3 ميثيلويندولموجود على نطاق واسع في براز الفقاريات ، وبول الزباد ، وبعض النباتات (مثل الجذور الحلوة ، و cypresswood الرحيق) ، وقطر الفحم. ينبع مصطلح "الرائحة البرازية" في اسمه من رائحة التعفن القوية بتركيزات عالية ، ولكن عندما يتم تخفيفه إلى تركيزات منخفضة للغاية ، يمكن أن ينبعث منه رائحة مماثلة للياسمين ، حتى مع رائحة الفواكه الناضجة الحلوة. هذه الخاصية "المتناقضة" تجعلها رسولًا كيميائيًا فريدًا في الطبيعة: من ناحية ، كمنتج لعملية التمثيل الغذائي التربتوفان بواسطة البكتيريا المعوية ، فإنه يشارك في تنظيم التفاعل بين المضيف والكائنات الحية الدقيقة ؛ من ناحية أخرى ، فإنه يؤثر على انتشار الخلايا الظهارية المعوية والتمايز والمناعة للخلايا الظهارية المعوية عن طريق تنشيط مستقبلات الهيدروكربون العطرية (AHR) ومسار إشارات P38 ، ليصبح جزيءًا رئيسيًا يربط الميكروبات المعوية والتوازن الفسيولوجي للمضيف.
"المفتاح الكيميائي" للعالم الحقيقي
في الكائنات الحية حقيقية النواة ، يتجاوز دور 3 - ميثيلويندول إلى ما هو أبعد من تنظيم الرائحة. وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يحفز موت الخلايا المبرمج للخلايا الظهارية المعوية ، وتنشيط مسارات نقل الإشارة داخل الخلايا من خلال وقت يعتمد على الجرعة- ، وبالتالي الحفاظ على التوازن الديناميكي في الغشاء المخاطي المعوي. علاوة على ذلك ، تشارك 3-ميثليندول أيضًا في تنظيم استقلاب الدهون ، والاستجابات الالتهابية ، وتطور دورة الخلية. يمكن أن يكون المستقلب ، 3-ميثيل فورويلينول ، تشكيل adducts مع البروتينات ويؤثر على وظائف الخلايا. هذه الخصائص تجعل 3-ميثليندول أداة مهمة لدراسة العلاقة التكافلية بين الخلايا حقيقية النواة والكائنات الحية الدقيقة ، وتوفر أيضًا أهدافًا محتملة لتطوير أدوية جديدة.
"Cross - تطبيقات الحدود للصناعة والعلوم"
تنعكس أيضًا قيمة الحدود الصليب - البالغة 3 - في نطاقها الواسع من حقول التطبيق. في صناعة العطور ، يتم استخدامه كمثبت لمزج العطور - ومرهم catnip الاصطناعية. يمكن أن يعطي استخدام المستوى المنخفض للغاية - العطور رائحة حيوانية فريدة من نوعها. في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدامه كعطر صالح للأكل لتعزيز نكهة الجبن ، والمكسرات ، والعنب ، وما إلى ذلك. على الرغم من أن الجرعة تحتاج إلى التحكم الصارم في نطاق الحد الذاتي لتجنب الروائح غير السارة ، يتم استخدام 3-ميثليندول وتصليع الجسر الحيوي.
التحديات والمستقبل: من "التناقض" إلى "التآزر"
على الرغم من أن 3 - يظهر ميثليندول إمكانات كبيرة في حقول متعددة ، إلا أن تطبيقه لا يزال يواجه تحديات. سميةها بتركيزات عالية ، حساسية ضوئية ، وعدم التوافق مع المواد المؤكسدة القوية والأحماض القوية تحد من راحةها في التخزين والاستخدام. في المستقبل ، من خلال تطوير تكنولوجيا النانوية النانوية ، والتعديل الهيكلي ، وأنظمة الاستجابة الذكية ، يمكن تحقيق التسليم الدقيق والإصدار المتحكم فيه من 3 ميثليندول ، مما يزيد من فوائده إلى الحد الأقصى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأبحاث المتعمقة حول آليات التفاعل الخاصة بها مع الكائنات الحية الدقيقة المعوية والخلايا المضيفة ستساعد في الكشف عن دورها في حدوث المرض وتطوره ، مما يوفر أساسًا نظريًا لتطوير استراتيجيات علاجية جديدة.
الوسم : 3-ميثيلينول CAS 83-34-1 ، الموردين ، المصنعين ، المصنع ، الجملة ، شراء ، السعر ، الجزء الأكبر ، للبيع